¿Sabías que las galletas caseras son un favorito de muchas personas? ¡Es verdad! Hay algo especial sobre degustar una deliciosa galleta recién salida del horno, con su aroma a mantequilla y canela que simplemente nos hace felices.
En esta receta vamos a compartir contigo nuestra versión personalizada de las "Galletas De Mantequilla De Canela", una clásica combinación de sabores que seguramente te enamorará. ¡Así que prepárate para darle un toque especial a tu casa con estas deliciosas galletas caseras y compartirlos con tus seres queridos!.
Porciones: 36
Rendimiento: 3 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 158 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 20,9 g, grasa 7,9 g, colesterol 25,5 mg, sodio 97,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
["Bate 1 taza de mantequilla y azúcar blanca. Batir el huevo y 1 cucharadita de vainilla. Combine la harina tamizada, la sal y la canela molida y mezcle con la mezcla de mantequilla", "Cubra y enfríe la masa durante 3 horas", "Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)", "Enharine ligeramente un rodillo . Estirar la masa sobre papel encerado ligeramente enharinado y cortar con un cortador de galletas. A medida que la masa se calienta, se vuelve impracticable. Regrese al refrigerador según sea necesario. Hornee en una bandeja para hornear sin engrasar de 15 a 20 minutos hasta que se dore ligeramente.", "Para hacer glaseado: Tamice el azúcar glas en un tazón para mezclar. Agregue la vainilla, la sal y la mantequilla. Agregue la leche una cucharada a la vez mientras bate hasta obtener una consistencia untable. Continuar batiendo a fuego medio durante 10 minutos. Galletas heladas".]
¿Qué ingredientes se utilizan para preparar las Galletas De Mantequilla De Canela?
La receta utiliza los siguientes ingredientes: 1 taza de mantequilla, ⅔ taza de azúcar blanca, 1 huevo, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 2½ tazas de harina común tamizada, ½ cucharadita de sal y 2 cucharaditas de canela molida.
¿Qué procedimiento se sigue para preparar las Galletas De Mantequilla De Canela?
Se bate 1 taza de mantequilla y azúcar blanca. Se batir el huevo y 1 cucharadita de vainilla. Se combine la harina tamizada, la sal y la canela molida y mezcle con la mezcla de mantequilla. Luego se cubre y enfría la masa durante 3 horas.
¿Cómo se prepara el glaseado para las Galletas De Mantequilla De Canela?
Se tamieza el azúcar glas en un tazón para mezclar. Se agrega la vainilla, la sal y la mantequilla. Luego se agrega la leche una cucharada a la vez mientras se bate hasta obtener una consistencia untadera. Finalmente, se continúa batiendo a fuego medio durante 10 minutos.
¿Qué temperatura de horno es necesaria para hornear las Galletas De Mantequilla De Canela?
Se precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
¿Cómo se cortan y se hornean las Galletas De Mantequilla De Canela?
Se enrulle un rodillo ligeramente enharinado. Se estira la masa sobre papel encerado ligeramente enharinado y se corta con un cortador de galletas. Se hornea en una bandeja para hornear sin engrasar durante 15 a 20 minutos hasta que se dore ligeramente.
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