Galletas De Jengibre Saladas Paleo

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o un tapete de silicona.

3.

Combine la harina de almendras, el azúcar de coco, el jengibre, la canela, el bicarbonato de sodio, el poder para hornear y 1/2 cucharadita de sal en un tazón grande; mezcle con un tenedor para deshacer los grumos.

4.

Combine el aceite de coco, la melaza, el jarabe de arce y el extracto de vainilla en un recipiente aparte; mezcle ligeramente con un tenedor hasta que se mezcle.

5.

Haga un pozo en el centro de la mezcla de harina de almendras y vierta la mezcla de aceite de coco.

6.

Doble con una espátula para hornear hasta que la masa esté mezclada y pegajosa.

7.

Coloque la masa en la bandeja para hornear preparada con una cuchara para galletas de 1 cucharada.

8.

Hornee en el horno precalentado hasta que las galletas estén firmes al tacto, de 10 a 12 minutos .

9.

Espolvorea un poco de sal marina sobre cada galleta.

10.

Deje enfriar en la bandeja para hornear durante 2 a 3 minutos antes de transferir a una rejilla para que se enfríe por completo.