Porciones: 30
Rendimiento: 5 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 121 calorías, proteína 1,1 g, carbohidratos 17,4 g, grasa 5,4 g, colesterol 6,2 mg, sodio 107 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Crema juntos manteca y azúcar. Mezcle la melaza y el huevo. Agregue la harina tamizada, la sal, la soda, la canela, el clavo y el jengibre. La masa estará suave y un poco pegajosa.
2.
Móldelos en bolas del tamaño de una nuez y páselas por azúcar. Coloque en bandejas para hornear engrasadas.
3.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 7 a 8 minutos. Hornearlos por más tiempo los hará menos suaves, pero aún masticables.
Comentarios de la receta Galletas De Jengibre III
2025-11-11 06:41:43
Laureano 5/5
Hola Xoan, puedes sustituir la melaza por miel, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de horneado, te recomiendo empezar a chequear las galletas desde los 7 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimas!
2025-11-10 21:09:51
Aratz 5/5
Estas galletas de jengibre están riquísimas. Las hice siguiendo tus pasos al pie de la letra y me salieron perfectas. La masa era muy fácil de manejar y el resultado fue un plato delicioso.
2025-11-09 16:41:20
Xoan 4/5
No sé si puedo sustituir la melaza por miel y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.
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