Galletas De Grosella Y Nueces

1.

["En un tazón pequeño, remoje las grosellas en 1/2 taza de agua caliente hasta que se hinchen; escurrir y reservar. Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.", "En un tazón grande, mezcle la manteca y el azúcar moreno hasta que quede suave. Batir los huevos, uno a la vez, luego agregar 1 cucharadita de vainilla. Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal, revuelva en la mezcla cremosa alternando con el suero de leche. Incorpore las nueces picadas y las grosellas secas. Deje caer cucharadas colmadas sobre las bandejas para hornear galletas.", "Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo. Cuando las galletas estén frías, cubra con el glaseado de mantequilla marrón.", "Para hacer el glaseado: derrita la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que se dore. Agregue 1/4 taza de agua y 1/2 cucharadita de vainilla. Batir el azúcar glas 1/2 taza a la vez hasta que el glaseado tenga una consistencia untable".]