Galletas de Copo de Nieve
Ingredientes
- 225 g de manteca vegetal
- 300 g de azúcar blanca
- 3 huevos
- 450 g de harina para todo uso
- 7.5 ml de sal
- 5 ml de extracto de vainilla
Elaboración
Precaliente el horno a 205 grados C (400°F).
En un tazón grande, bata la mantequilla con el azúcar hasta que estén bien mezclados. Agregue los huevos y la vainilla y mezcle bien.
Tamice la harina y la sal en la mezcla cremosa y revuelva gradualmente hasta que esté bien combinado. Enfríe la masa durante al menos una hora.
Extienda la masa enfriada sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada (3 mm). Use cortadores de galletas para cortar las formas deseadas y colóquelas en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee durante 6 a 8 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Deje enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de colocarlas en una rejilla para que se enfríen por completo.
Decorar con glasa real si lo deseas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐