Galletas De Chocolate Blanco Y Naranja
Prep::
15 mins
Cook::
12 mins
adicional::
23 minutos
Total::
50 minutos
Porciones::
36
Rendimiento::
3 docenas de galletas
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla, ablandada
- ½ taza de azúcar blanca
- ½ taza de azúcar morena envasada
- 1 huevo
- 1 cucharada de ralladura de naranja
- 2¼ tazas de harina para todo uso
- ¾ de cucharadita bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- 2 tazas de chispas de chocolate blanco
- 1 taza de nueces picadas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Bate la mantequilla y los azúcares hasta que estén suaves y esponjosos. Batir el huevo y la ralladura de naranja. Revuelva la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; mezclar en la mezcla cremosa. Agregue las chispas de chocolate blanco y las nueces picadas. Vierta cucharadas de masa en bandejas para hornear sin engrasar.
3
Hornee de 10 a 12 minutos en el horno precalentado. Deje que se enfríe en la bandeja para hornear durante 2 minutos antes de transferir a una rejilla para que se enfríe por completo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las nueces picadas por avellanas, y cuánto tiempo exacto necesito para cocerlas.
10/11/2025Estas galletas están deliciosas. Me encantó la combinación de chocolate blanco y naranja. La masa quedó perfecta y se cocieron en el tiempo indicado.
11/11/2025Hola Silvia, puedes sustituir las nueces por avellanas sin problema. Solo asegúrate de picarlas del mismo tamaño para que queden bien distribuidas en la masa. En cuanto al tiempo de cocción, 10-12 minutos es lo ideal, pero siempre es bueno empezar a revisar desde los 8 minutos para evitar que se quemen.
12/11/2025