Galletas De Chocolate Blanco Y Naranja

Name: Galletas De Chocolate Blanco Y Naranja
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla, ablandada; ½ taza de azúcar blanca; ½ taza de azúcar morena envasada; 1 huevo; 1 cucharada de ralladura de naranja; 2¼ tazas de harina para todo uso; ¾ de cucharadita bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de sal; 2 tazas de chispas de chocolate blanco; 1 taza de nueces picadas

Prep: 15 mins

Cook: 12 mins

adicional: 23 minutos

Total: 50 minutos

Porciones: 36

Rendimiento: 3 docenas de galletas

Información nutricional

Por Ración: 176 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 17,9 g, grasa 11 g, colesterol 20,8 mg, sodio 108,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Bate la mantequilla y los azúcares hasta que estén suaves y esponjosos. Batir el huevo y la ralladura de naranja. Revuelva la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; mezclar en la mezcla cremosa. Agregue las chispas de chocolate blanco y las nueces picadas. Vierta cucharadas de masa en bandejas para hornear sin engrasar.

Hornee de 10 a 12 minutos en el horno precalentado. Deje que se enfríe en la bandeja para hornear durante 2 minutos antes de transferir a una rejilla para que se enfríe por completo.

Comentarios de la receta Galletas De Chocolate Blanco Y Naranja

2025-11-12 06:58:24

Matilde 5/5

Hola Silvia, puedes sustituir las nueces por avellanas sin problema. Solo asegúrate de picarlas del mismo tamaño para que queden bien distribuidas en la masa. En cuanto al tiempo de cocción, 10-12 minutos es lo ideal, pero siempre es bueno empezar a revisar desde los 8 minutos para evitar que se quemen.

2025-11-11 01:02:19

Odei 5/5

Estas galletas están deliciosas. Me encantó la combinación de chocolate blanco y naranja. La masa quedó perfecta y se cocieron en el tiempo indicado.

2025-11-10 01:12:38

Silvia 4/5

No sé si puedo sustituir las nueces picadas por avellanas, y cuánto tiempo exacto necesito para cocerlas.