Galletas De Chispas De Chocolate Ligeramente Picantes
Ingredientes
- 2¼ tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- ⅛ cucharadita de nuez moscada molida
- ⅛ cucharadita de canela molida
- ⅛ cucharadita de clavo molido
- 1 taza sin sal mantequilla
- ¾ taza de azúcar blanca
- ¾ taza de azúcar morena envasada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ de cucharadita de extracto de almendras
- 2 huevos
- 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la nuez moscada, la canela y el clavo de olor en un tazón pequeño
En un tazón grande combine el azúcar, la mantequilla y los extractos hasta que quede cremoso . Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada uno. Agregue lentamente la mezcla de harina, batiendo la masa entre adiciones. Dobla las chispas de chocolate. Deje caer la masa por cucharada en una bandeja para hornear galletas sin engrasar.
Hornee de 9 a 11 minutos, o hasta que las galletas estén apenas doradas. Después de enfriar las galletas en la bandeja durante 2 minutos, retírelas a rejillas para que se enfríen por completo.
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