Galletas De Chispas De Chocolate Fudge Turtles®
Ingredientes
- Crisco® Original No-Stick Cooking Spray
- 5 onzas de chocolate para hornear sin azúcar
- ¼ de taza de mantequilla
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada endulzada Eagle Brand®
- 2 paquetes (7.4 onzas) Martha White ® Chocolate Chip Muffin Mix
- ⅔ taza de nueces pecanas picadas
- 48 caramelos de caramelo cubiertos de chocolate envueltos en papel aluminio, sin envolver
Elaboración
Caliente el horno a 350 grados F. Cubra una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol antiadherente. Calienta el chocolate y la mantequilla en el microondas en un tazón grande apto para microondas sin tapar a potencia ALTA durante 2 minutos o hasta que la mantequilla se derrita. Revuelva hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave. Agregue la leche condensada azucarada. Agrega la mezcla para muffins hasta que se mezcle por completo.
Haz bolas con cucharadas de masa. Sumerge los fondos en las nueces. Coloque en una bandeja para hornear con el lado de la nuez hacia arriba, a 2 pulgadas de distancia. Hornee de 7 a 8 minutos o hasta que las galletas se vean ligeramente crujientes y los centros aún estén suaves. Presione inmediatamente un caramelo en el centro de cada galleta. Retire a la rejilla de alambre. Mueva suavemente el caramelo con un cuchillo mientras el caramelo está tibio, si lo desea. Enfriar completamente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar otro tipo de mantequilla en lugar de la que indica la receta y cuánto tiempo exacto necesitan las galletas para estar listas.
10/11/2025Acabo de probar estas galletas de chispas de chocolate Fudge Turtles® y están deliciosas. La masa es muy fácil de preparar y el resultado es una galleta crujiente por fuera y suave por dentro, con un toque de caramelo que le da un sabor único.
11/11/2025Hola Eulalia, en cuanto a tu duda sobre la mantequilla, puedes usar mantequilla sin sal o mantequilla light en su lugar. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que observes las galletas para evitar que se quemen y, como guía, 7-8 minutos suele ser suficiente, pero puede variar dependiendo del horno.
12/11/2025