Name: Galletas De Chispas De Chocolate Finas Y Crujientes
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2½ barras de mantequilla, a temperatura ambiente; 1 taza de azúcar morena oscura; ½ taza de azúcar blanca; 2 huevos grandes; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 2½ tazas para todo uso harina; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 2 tazas de chispas de chocolate semidulce

Galletas De Chispas De Chocolate Finas Y Crujientes

Prep:: 20 mins Cook:: 40 mins Total:: 1 hr Porciones:: 60 Rendimiento:: 5 docenas

Ingredientes

2½ barras de mantequilla, a temperatura ambiente
1 taza de azúcar morena oscura
½ taza de azúcar blanca
2 huevos grandes
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2½ tazas para todo uso harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 tazas de chispas de chocolate semidulce

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa 2 bandejas para hornear.

Combina la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso. Agregue los huevos y el extracto de vainilla. Batir hasta que esté bien incorporado. Agregue la harina y el bicarbonato de sodio hasta que se mezclen suavemente. Agregue chispas de chocolate

Deje caer cucharaditas de masa para galletas en las bandejas para hornear preparadas

Hornee en el horno precalentado hasta que esté profundamente dorado y crujiente, de 12 a 15 minutos. Transferir a rejillas de alambre para enfriar. Repita con la masa de galletas restante.

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