Galletas De Chispas De Chocolate De Stephen
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar morena
- 1 taza de azúcar blanca
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2½ tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- ⅔ taza de chispas de chocolate blanco
- ⅔ taza de chispas de chocolate con leche
- ⅔ taza de chispas de chocolate semidulce
- ⅓ taza de nueces picadas
- ⅓ taza de nueces picadas
- ⅓ taza de almendras picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco. Mezcle los huevos y la vainilla. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal; agregue a la mezcla de mantequilla y revuelva hasta que se mezclen. Con una cuchara de madera grande, agregue las chispas de chocolate blanco, con leche y semidulce. Agregue las nueces, las nueces y las almendras. Vierta la masa apilando cucharadas en bandejas para hornear galletas sin engrasar.
Hornee de 10 a 12 minutos en el horno precalentado. Permita que las galletas se enfríen en la bandeja para hornear antes de transferirlas a rejillas para que se enfríen por completo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para cocer las galletas.
08/11/2025Estas galletas de chispas de chocolate son una delicia. Salieron perfectas, el punto de cocción de 10 minutos fue ideal y se derritieron en la boca. ¡Un éxito total!
09/11/2025Hola Naia, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero asegúrate de que sea sin sal para no alterar el sabor. En cuanto al tiempo de cocción, 10 minutos suele ser suficiente, pero siempre es bueno vigilarlas para evitar que se quemen.
10/11/2025