Si buscas un postre o snack de fácil preparación que dé golpe, entonces esta receta es perfecta para ti. Las galletas de chispas de chocolate con queso crema son ideales para cualquier momento del día.
Cada bocado es una explosión de sabor y textura única, que combina el dulzor de las galletas con la riqueza del queso crema y la intensidad del chocolate. Son especialmente populares en fiestas y reuniones familiares.
Porciones: 12
Rendimiento: 2 docenas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas con aceite en aerosol antiadherente (yo uso con sabor a mantequilla) y reserve.
2.
Combine el queso crema, la margarina y los azúcares. Mezcle el huevo y la vainilla. Agregue los ingredientes secos y mezcle bien. Agregue las chispas de chocolate y mezcle.
3.
Hornee de 15 a 18 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. ¡Disfrutar!
La receta consta de un paquete de 8 onzas de queso crema, margarina, azúcares, huevo, extracto de vainilla, harina para todo uso, polvo para hornear, sal y chispas de chocolate con leche.
No hay una cantidad específica de galletas que se pueda hacer con esta receta, ya que depende del tamaño de las porciones y la forma en que se corten las galletas.
El receta utiliza chispas de chocolate con leche. Puedes reemplazarlo por otro tipo de chocolate si lo prefieres.
El procedimiento consta de precalentar el horno a 375 grados F (190 grados C), engrasar las bandejas con aceite en aerosol antiadherente, mezclar los ingredientes secos con el queso crema y la margarina, agregar las chispas de chocolate y hornear durante 15 a 18 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Lo más importante es seguir la receta al pie de la letra y no omitir ningún paso, especialmente el precalentamiento del horno y el tiempo de horneado correcto.
2025-11-13 01:44:40
Anxo 5/5
Hola Patxi, puedes probar con queso mascarpone o cream cheese, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar un poco. Si usas un queso más sólido, asegúrate de batirlo bien con la margarina y los azúcares para evitar grumos.
2025-11-12 18:25:11
Ibai 5/5
Estas galletas son deliciosas. Me encantó cómo quedaron las chispas de chocolate derretidas en el interior y el toque cremoso que le da el queso crema. Salieron perfectas a la primera.
2025-11-11 04:24:32
Patxi 4/5
No sé si puedo sustituir el queso crema por otro tipo de queso, ¿cómo afectaría eso a la receta?
2025-11-10 11:12:46
Jorge 5/5
Hola Ibai, el queso crema es un ingrediente clave para la textura de estas galletas, así que no te recomendaría sustituirlo. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de vigilarlas para evitar que se quemen y sacarlas cuando los bordes estén ligeramente dorados.
2025-11-09 00:07:11
Eneko 5/5
Estas galletas son deliciosas. La masa quedó perfecta y las chispas de chocolate se derritieron a la perfección. Me encantó cómo quedaron los bordes dorados en solo 15 minutos.
2025-11-08 22:35:01
Ibai 4/5
No sé si puedo sustituir el queso crema por yogur, y cuánto tiempo de cocción es necesario exactamente.
2024-08-17 19:08:06
Ximena Morales 5/5
Me encantaron estas galletas, son un clásico con un toque de sorpresa gracias a las chispas de chocolate, muy recomendables.
2024-08-15 23:24:03
Beatriz Sánchez 5/5
Me encantaron estas deliciosas galletas de chispas de chocolate con queso crema, su sabor es una combinación perfecta y son muy fáciles de preparar.
2024-08-15 20:34:03
Ximena Moreno 5/5
Me encanta esta receta, es una combinación perfecta entre el sabor dulce del chocolate y la riqueza del queso crema. Las galletas están muy bien definidas en su forma y tienen un toque de textura que las hace aún más agradables de comer. ¡Las recomiendo al 100%!
2024-08-12 09:52:11
Ana García 5/5
Me encantaron estas galletas, quedaron deliciosas con un toque cálido de chispas de chocolate y el relleno de queso crema. Es una receta muy sencilla pero muy efectiva. ¡Definitivamente volveré a hacerlas!
2024-08-01 10:17:25
Sofía González 5/5
¡Me encantaron estas deliciosas galletas de chispas de chocolate con queso crema! La combinación de los sabores y texturas fue una sorpresa para mi paladar. La receta es sencilla, fácil de seguir y resultó perfectas. Las compartiré con mis amigos y familiares.
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