【 Receta Galletas de chispas de chocolate con doble nuez 】2025

En el mundo de las delicias culinarias, hay algunas recetas que se destacan por su sabor y textura única. Las galletas de chispas de chocolate con doble nuez son una de ellas.

Esta deliciosa opción es perfecta para satisfacer tu antojo de algo dulce y rico, sin dejar de lado la complejidad de sabores que nos recuerda a los pastelitos más auténticos. ¡Esperando con ansias el resultado!

Preparación 15 minutos

Cocinado 10-12 minutos

Total 25-37 minutos

Raciones 2 docenas

Ingredientes

517 g de mezcla húmeda para pastel amarillo

113 g de mantequilla

1 huevo

240 ml de chispas de chocolate semidulce

120 ml de nueces pecanas picadas

240 ml de almendras rebanadas

Información nutricional

Por Ración: 406 calorías, proteína 5,1 g, carbohidratos 44,6 g, grasa 24,5 g, colesterol 36,7 mg, sodio 344,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 175°C.

En un bol grande, mezcla la mantequilla ablandada con la mezcla para pastel amarillo hasta que estén bien combinados.

Agrega el huevo y mezcla hasta que esté incorporado.

Agrega las chispas de chocolate, nueces pecanas y almendras rebanadas. Mezcla hasta que estén distribuidos uniformemente en la masa.

Usando una cuchara de helado, forma bolitas de masa y colócalas sobre una bandeja para hornear con papel pergamino.

Hornea por 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.

Deja enfriar las galletas en la bandeja por unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

¿Puedo usar mantequilla en lugar de manteca?

Sí, puedes usar mantequilla en lugar de manteca. Simplemente asegúrate de que esté a temperatura ambiente para que se mezcle fácilmente con la mezcla para pastel.

¿Cómo puedo almacenar estas galletas?

Puedes almacenar estas galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana. También puedes congelarlas para disfrutarlas más adelante.

¿Por qué mis galletas no tienen la textura adecuada?

Si sientes que tus galletas no tienen la textura adecuada, puede ser debido a que la masa no se mezcló lo suficiente o porque el horno no estaba a la temperatura correcta. Asegúrate de seguir los pasos de la receta cuidadosamente y revisa tu horno para asegurarte de que esté caliente

Comentarios de la receta Galletas de chispas de chocolate con doble nuez

2025-11-09 23:39:30

Gabin 5/5

Hola Luca, puedes intentar usar harina integral, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo que revises las galletas un par de minutos antes del tiempo indicado para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden ricas!

2025-11-08 04:29:12

Saioa 5/5

Estas galletas son deliciosas. Me encantó cómo las nueces y las almendras le dan un extra de textura. Salieron perfectas, tal como indicaba la receta.

2025-11-07 18:21:43

Luca 4/5

¿Puedo usar harina integral en lugar de la mezcla para pastel amarillo? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que estén cocidas?

2024-08-18 03:01:42

Ximena García 5/5

'Me encantan estas galletas de chispas de chocolate con doble nuez, tienen un sabor inigualable y son muy fáciles de hacer. La combinación de la mezcla para pastel amarillo con el chocolate semidulce es perfecta. ¡Definitivamente son mi snack favorito!'

2024-08-17 13:03:00

Ximena Ramos 5/5

Me encanta esta receta de galletas con chispas de chocolate y doble nuez, son perfectas para un snack delicioso. El proceso es muy fácil y rápido, las instrucciones son claras y sencillas para seguir. Se me hace que serán ideales para llevar a la clase de mi hija en el colegio.

2024-07-27 10:07:41

Ximena Santos 5/5

Me encantan estas galletas, son una delicia con las chispas de chocolate y las nueces dadas. El doble toque de nuez es un toque de perfección para estos dulces que siempre despiertan la ansia.