Galletas de chispas de chocolate con doble nuez
Ingredientes
- 517 g de mezcla húmeda para pastel amarillo
- 113 g de mantequilla
- 1 huevo
- 240 ml de chispas de chocolate semidulce
- 120 ml de nueces pecanas picadas
- 240 ml de almendras rebanadas
Elaboración
Precalienta tu horno a 175°C.
En un bol grande, mezcla la mantequilla ablandada con la mezcla para pastel amarillo hasta que estén bien combinados.
Agrega el huevo y mezcla hasta que esté incorporado.
Agrega las chispas de chocolate, nueces pecanas y almendras rebanadas. Mezcla hasta que estén distribuidos uniformemente en la masa.
Usando una cuchara de helado, forma bolitas de masa y colócalas sobre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Hornea por 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Deja enfriar las galletas en la bandeja por unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantan estas galletas, son una delicia con las chispas de chocolate y las nueces dadas. El doble toque de nuez es un toque de perfección para estos dulces que siempre despiertan la ansia.
27/07/2024Me encanta esta receta de galletas con chispas de chocolate y doble nuez, son perfectas para un snack delicioso. El proceso es muy fácil y rápido, las instrucciones son claras y sencillas para seguir. Se me hace que serán ideales para llevar a la clase de mi hija en el colegio.
17/08/2024"Me encantan estas galletas de chispas de chocolate con doble nuez, tienen un sabor inigualable y son muy fáciles de hacer. La combinación de la mezcla para pastel amarillo con el chocolate semidulce es perfecta. ¡Definitivamente son mi snack favorito!"
18/08/2024¿Puedo usar harina integral en lugar de la mezcla para pastel amarillo? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que estén cocidas?
07/11/2025Estas galletas son deliciosas. Me encantó cómo las nueces y las almendras le dan un extra de textura. Salieron perfectas, tal como indicaba la receta.
08/11/2025Hola Luca, puedes intentar usar harina integral, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo que revises las galletas un par de minutos antes del tiempo indicado para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden ricas!
09/11/2025