Galletas de chispas de chocolate con crema de menta

Preparación 10 mins

Cocinado 10 mins

Total 20 mins

Raciones 24

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 230 calorías, proteína 3 g, carbohidratos 30,4 g, grasa 11,4 g, colesterol 30,4 mg, sodio 119,6 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Precaliente el horno a 175 grados C.

2.

En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanca hasta que quede suave. Batir los huevos, luego agregar el licor de crema de menta.

3.

Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la mezcla de menta. Mezcle las chispas de chocolate a mano con una cuchara de madera.

4.

Coloque la masa apilando cucharaditas en una bandeja para hornear galletas sin engrasar. Las galletas deben tener al menos 5 cm de distancia.

5.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfrien por completo.

¿Cómo puedo evitar que las galletas se queden planas?

Puedes agregar un poco más de harina a la mezcla para que sea menos pegajosa y no se extienda tanto al hornear.



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