Preparación 10 mins
Cocinado 10 mins
Total 20 mins
Raciones 24
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 175 grados C.
2.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanca hasta que quede suave. Batir los huevos, luego agregar el licor de crema de menta.
3.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la mezcla de menta. Mezcle las chispas de chocolate a mano con una cuchara de madera.
4.
Coloque la masa apilando cucharaditas en una bandeja para hornear galletas sin engrasar. Las galletas deben tener al menos 5 cm de distancia.
5.
Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfrien por completo.
Puedes agregar un poco más de harina a la mezcla para que sea menos pegajosa y no se extienda tanto al hornear.
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