Prep: 15 mins
Cocinar: 12 min
Adicional: 1 h 13 min
Total: 1 h 40 min
Porciones: 72
Rendimiento: 6 docenas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 177 calorías, proteínas 2,1 g, carbohidratos 20,7 g, grasas 10,5 g, colesterol 23,9 mg, sodio 115,8 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Tamice la harina y el bicarbonato de sodio, reserve.
2.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco. Agregue la mezcla de pudín instantáneo hasta que se mezcle. Mezcle los huevos y la vainilla. Incorpore la mezcla de harina. Finalmente, agregue las chispas de chocolate y las nueces. Coloque las galletas con cucharadas colmadas en bandejas para hornear sin engrasar.
3.
Hornee de 10 a 12 minutos en el horno precalentado. Los bordes deben estar dorados.
Comentarios de la receta Galletas De Chispas De Chocolate Blandas Galardonadas
2025-11-13 08:46:04
Eneko 5/5
Hola Leyre, para tu duda, puedes sustituir la mantequilla por margarina en una proporción 1:1. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que los bordes estén dorados y el centro aún blando, así garantizarás su textura blanda.
2025-11-13 07:43:30
Leyre 5/5
Hola Tirso, para tu duda sobre la sustitución, puedes usar margarina en lugar de mantequilla, pero ten en cuenta que el resultado puede ser ligeramente diferente en textura. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo empezar a revisar las galletas desde los 10 minutos para evitar que se endurezcan demasiado.
2025-11-12 20:11:16
Paz 5/5
Me encantaron estas galletas, ¡quedaron tan blandas como en la foto! La técnica de mezclar los ingredientes secos con los húmedos funcionó muy bien y el tiempo de cocción fue perfecto.
2025-11-12 13:40:21
Jacobo 5/5
Estas galletas son deliciosas. Las hice siguiendo tus instrucciones al pie de la letra y salieron perfectas, con un punto justo de blandura en el centro. La mezcla instantánea de pudín de vainilla le da un toque extra de sabor.
2025-11-11 09:21:48
Leyre 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas.
2025-11-11 06:58:25
Dorotea 5/5
Hola Iara, puedes usar harina integral pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo vigilarlas para evitar que se quemen. En cuanto al tiempo, lo ideal es 10-12 minutos, pero siempre es mejor verificar con un palillo o pincharlas ligeramente para asegurarse de que estén listas.
2025-11-11 06:11:33
Tirso 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, y cuánto tiempo de cocción exacto necesito para que queden blandas.
2025-11-10 20:57:44
Biel 5/5
Estas galletas son una delicia. La mezcla de chispas de chocolate y nueces es perfecta, y la textura es tal y como se describe en la receta. ¡Un éxito total!
2025-11-09 22:45:30
Iara 4/5
¿Puedo usar harina integral en lugar de la harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas?
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