Galletas De Cebra
Ingredientes
- 4 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar, derretido
- 1½ tazas de azúcar blanca
- 3 huevos, batidos
- ½ taza de aceite vegetal
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 tazas para todo uso harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 48 besos de caramelo de chocolate con rayas blancas
- ¼ de taza de azúcar glas
Elaboración
["En un tazón mediano, combine el chocolate derretido, el azúcar, los huevos, el aceite y la vainilla. Mezclar bien. Agregue la harina y el polvo de hornear. Cubra y enfríe durante al menos 2 horas.", "Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Desenvuelva los besos de caramelo.", "Enrolle la masa para galletas en bolas del tamaño de una nuez y haga rodar cada bola en el azúcar glas. Coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin preparar. Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. La parte superior debe estar chisporrotean y los bordes deben estar dorados. Mientras las galletas aún están calientes, presiona un beso de caramelo en el centro de cada una. Retíralas para que se enfríen en rejillas".]
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el aceite vegetal por otro tipo de aceite. ¿Cuánto tiempo de cocción necesito para estas galletas?
11/11/2025Me encantó la receta de las galletas de cebra. Salieron muy bien y el truco del chocolate derretido les dio un toque extra de sabor. La textura es perfecta.
12/11/2025Hola Aratz, puedes utilizar aceite de oliva en su lugar. El tiempo de cocción dependerá del tamaño de las galletas, pero suele ser entre 10 y 12 minutos a 180 grados.
13/11/2025