Galletas de Calabaza VII
Preparación:
30 minutos
Cocinado:
15 minutos
Total:
45 minutos
Raciones:
24
Ingredientes
- 225 g de manteca con sabor a mantequilla
- 200 g de azúcar blanca
- 1 huevo
- 5 ml de extracto de vainilla
- 240 ml de puré de calabaza enlatado
- 240 g de harina para todo uso
- 5 ml de bicarbonato de sodio
- 5 ml de sal
- 5 ml de canela molida
- 96 g de mezcla instantánea para pudín de vainilla
- 454 g de glaseado de queso crema
Elaboración
1
Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase las bandejas para hornear galletas.
2
En un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar. Batir el huevo y la vainilla, luego agregar el puré de calabaza. Combine la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la mezcla de pudín instantáneo de vainilla; mezcle gradualmente en la mezcla de calabaza. Forme bolas del tamaño de una nuez y colóquelas a 5 cm de distancia en las bandejas para hornear preparadas.
3
Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que estén dorados. Deje enfriar antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la manteca por mantequilla normal, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.
07/11/2025Me encantó esta receta de galletas de calabaza. Quedaron muy blanditas y con un sabor delicioso a vainilla y canela. Lo mejor fue el glaseado de queso crema, ¡quedó riquísimo!
08/11/2025Hola Eunate, puedes sustituir la manteca por mantequilla normal sin problema. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que observes las galletas para no pasarte y que queden muy duras. Lo ideal es que estén doradas en los bordes pero aún blanditas en el centro.
09/11/2025