Name: Galletas De Azúcar Pasadas De Moda En Un Tarro
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de polvo para hornear; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; ⅛ de cucharadita de sal; 1½ tazas de azúcar blanca; 1 taza de mantequilla, blanda; 2 huevos; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ½ cucharadita de extracto de limón

Prep: 15 mins

Total: 15 mins

Porciones: 24

Rendimiento: 2 docenas

Ingredientes

3 tazas de harina para todo uso

1 cucharadita de polvo para hornear

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

⅛ de cucharadita de sal

1½ tazas de azúcar blanca

1 taza de mantequilla, blanda

2 huevos

1 cucharadita de extracto de vainilla

½ cucharadita de extracto de limón

Información nutricional

Por Ración: 180 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 24,5 g, grasa 8,2 g, colesterol 35,8 mg, sodio 140,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal; dejar de lado. En un frasco de boca grande de 1 cuarto de galón, coloque una capa de azúcar en el fondo y la mezcla de harina en la parte superior. Adjunte una etiqueta con las siguientes instrucciones:

Vacíe el contenido del frasco en un tazón grande. Cortar en 1 taza de mantequilla ablandada hasta que la mezcla se desmorone. En un recipiente aparte, bata 2 huevos, 1 cucharadita de vainilla y 1/2 cucharadita de extracto de limón hasta que quede suave y esponjoso. Vierta en los ingredientes secos y mezcle hasta que estén bien mezclados. Cubra el recipiente y enfríe durante 1 hora.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Cortar en las formas deseadas con cortadores de galletas. Coloque las galletas con una separación de 1 1/2 pulgadas en bandejas para hornear galletas.

Hornee de 10 a 12 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes comiencen a dorarse. Puedes decorarlos con azúcar antes de hornear o con escarcha después de hornear.

Comentarios de la receta Galletas De Azúcar Pasadas De Moda En Un Tarro

2025-11-10 05:14:20

Sonsoles 5/5

Hola Oriol, en la técnica de mezclar los ingredientes secos en un tarro lo que se busca es tener todo listo para cuando vayamos a hacer la masa. Lo que haces es colocar una capa de azúcar en el fondo del tarro y luego la mezcla de harina y otros ingredientes secos encima. De esta forma, cuando vayas a hacer la masa solo tendrás que vaciar el contenido del tarro en un bol y seguir con los pasos indicados. ¡Espero que te queden riquísimas!

2025-11-09 07:59:01

Oihan 5/5

Estas galletas son una delicia. Me han salido super ricas y el truco del tarro es muy útil para tener todo organizado. La masa se ha extendido genial y han quedado todas iguales.

2025-11-08 19:12:07

Oriol 4/5

No entiendo muy bien la técnica de mezclar los ingredientes secos en un tarro, ¿podrías explicármelo mejor?