Galletas De Azúcar Moreno De La Abuela
Porciones::
24
Rendimiento::
4 docenas
Ingredientes
- 3 tazas de azúcar morena envasada
- ¾ de taza de manteca vegetal
- ¾ de cucharadita de crémor tártaro
- 4 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 5 tazas de harina para todo uso
- ¾ de cucharadita de bicarbonato de sodio
Elaboración
1
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)
2
Bate el azúcar, la manteca y los huevos. Agregue la vainilla y mezcle bien.
3
En un recipiente aparte, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la crema de tártaro. Agregue a la mezcla de azúcar morena y revuelva hasta que quede una masa suave.
4
Extienda, corte con cortadores de galletas y hornee de 8 a 10 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Esta receta de galletas de azúcar morena es simplemente divina, lo mismo que las de mi abuela. No solo están deliciosas, sino que también resulta fácil prepararlas para disfrutar con la familia o amigos. El secreto está en la combinación perfecta de ingredientes y el toque especial que aportan los huevos frescos. Son galletas crujientes por fuera y suaves por dentro, como dice mi abuela "son un verdadero tesoro". Si deseas hacer algo diferente para tu próximo picnic o fiesta, definitivamente debes intentar esta receta de Galletas De Azúcar Moreno De La Abuela.
04/08/2024He tardado un rato en encontrar las galletas de azúcar morena que me recordaban a las de mi infancia. Gracias a esta receta he podido hacerlas y revivir momentos de mi pasado.
08/08/2024Me encantan las galletas de azúcar morena de mi abuela, y aunque en este receta es un poco diferente a como ella hace las suyas, me salieron geniales. Asegurate de calentar el horno a la temperatura correcta, ya que si no es suficiente se queman.
11/08/2024Me encanta esta receta, hace que me acuerde de mis vacaciones de infancia en la casa de mi abuela, donde siempre tenía este tipo de galletas en el armario. Son ideales para acompañar una taza de café con amigos o familiares.
14/08/2024"Me encantaron estas galletas, son exactamente como las que solía comer en mi casa cuando era niña. Me gustó mucho el procedimiento fácil y rápido, así que seguro las haré pronto con mi familia".
18/08/2024No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas las galletas?
10/11/2025Estas galletas son deliciosas, tal y como las recordaba de mi abuela. Me quedaron perfectas, la textura es suave y el sabor es justo lo que esperaba.
11/11/2025Hola Elsa, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de empezar a revisar las galletas desde los 8 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimas!
12/11/2025