【 Receta Galletas De Azúcar IV 】2025

En un mundo de galletas dulces y saladas, cada una tiene su propio encanto y sabor especial. En este caso, nos adentramos en un mundo de texturas crujientes y sabores delicados con las galletas de azúcar.

Una receta que ha sido perfeccionada a lo largo del tiempo, estas galletas son el resultado de un equilibrio perfecto entre los ingredientes más suaves y aromáticos. Con esta guía en mano, podrás disfrutar de un postre simple pero irresistible para compartir con amigos y familiares.

Porciones: 30

Rendimiento: 5 docenas

Ingredientes

1½ tazas de azúcar glas

1 taza de mantequilla

1 huevo

1 cucharadita de extracto de vainilla

½ cucharadita de extracto de almendras

2½ tazas de harina para todo uso

1 cucharadita bicarbonato de sodio

1 cucharadita de crémor tártaro

⅓ taza de azúcar granulada para decorar

Información nutricional

Por Ración: 127 calorías, proteína 1,4 g, carbohidratos 16,2 g, grasa 6,4 g, colesterol 22,5 mg, sodio 88,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle azúcar glas, mantequilla o margarina, huevo, vainilla y extracto de almendras. Agregue la harina, el bicarbonato de sodio y el crémor tártaro.

Haga una bola grande y envuélvala en una envoltura de plástico y déjela enfriar durante al menos 3 horas.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Divida la masa en mitades. Enrolle cada mitad con un grosor de 3/16 de pulgada sobre una tabla ligeramente enharinada. Corte las formas deseadas con cortadores de galletas de 2 a 2 1/2 pulgadas. Espolvorear con azúcar granulada. Coloque en bandejas para hornear ligeramente engrasadas. Hornee hasta que los bordes estén de color marrón claro, de 6 a 8 minutos.

¿Qué ingredientes son necesarios para hacer las Galletas De Azúcar IV?

Para hacer las Galletas De Azúcar IV se necesitan los siguientes ingredientes: azúcar glas, mantequilla, huevo, extracto de vainilla, extracto de almendras, harina para todo uso, bicarbonato de sodio, crémor tártaro y azúcar granulada.

¿Qué es lo que se debe hacer con la masa después de mezclar los ingredientes?

Después de mezclar los ingredientes es necesario hacer una bola grande con la masa y envuélvala en una envoltura de plástico, luego dejarla enfriar durante al menos 3 horas.

¿A qué temperatura se debe precalentar el horno para hornear las galletas?

Se debe precalentar el horno a 375 grados F (190 grados C) para hornear las galletas.

¿Cómo se deben cortar las galletas después de dividir la masa en mitades?

Después de dividir la masa en mitades, se deben enrolle cada mitad con un grosor de 3/16 de pulgada sobre una tabla ligeramente enharinada. Luego, se pueden cortar las formas deseadas con cortadores de galletas de 2 a 2 1/2 pulgadas.

¿Qué debe hacerse antes de colocar las galletas en el horno?

Antes de colocar las galletas en el horno, es necesario espolvorear con azúcar granulada y luego colocarlas en bandejas para hornear ligeramente engrasadas.

Comentarios de la receta Galletas De Azúcar IV

2025-11-13 16:18:11

Xurxo 5/5

Hola Kerman, puedes sustituir la mantequilla por margarina en esta receta sin problema. En cuanto al tiempo de horneado, como indica la receta, debes hornear hasta que los bordes estén de color marrón claro, lo que suele ser entre 6 y 8 minutos. ¡Espero que te queden riquísimas!

2025-11-12 21:09:42

Pau 5/5

Estas galletas son una delicia. La masa se manejó muy bien y quedaron con un toque crujiente perfecto. Me encantó el aroma a vainilla y almendras.

2025-11-11 10:06:16

Kerman 4/5

No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto debo hornear las galletas.

2024-08-20 18:29:38

María García 5/5

Me encantaron estas galletas tan crujientes y deliciosas, la receta es muy sencilla y fácil de seguir. Además el toque final con un poco de azúcar granulada les da un sabor que te deja pedir más.

2024-08-03 19:28:44

Ximena Gómez 5/5

Me encantaron estas deliciosas galletas, muy fáciles de hacer y con un sabor intenso, definitivamente las haré de nuevo.

2024-08-03 16:57:00

María Fernández 5/5

Estas galletas son absolutamente deliciosas, me encanta el sabor que les da el extracto de vainilla y las decoraciones de azúcar granulada les dan un toque final muy bonito. La receta es fácil de seguir y siempre salen perfectas.

2024-07-29 23:02:37

Elena González 5/5

Me encanta esta receta de galletas de azúcar, son muy fáciles de preparar y el resultado es simplemente delicioso. Además, el proceso de enfriado durante horas antes de hornear las hace tener un sabor y textura perfectos.

2024-07-24 10:10:20

Ana García 5/5

'Me encantaron las Galletas De Azúcar IV, son muy fáciles de preparar y el resultado es absolutamente delicioso. La textura es crujiente por fuera y suave por dentro, lo cual les da un toque muy especial a estas deliciosas galletitas'.