【 Receta Galletas De Azúcar Definitivas 】2025

Q: ¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer Galletas De Azúcar Definitivas?

Vienen acompañados por jarabe de maíz ligero, extracto de vainilla, polvo de hornear y bicarbonato de sodio.

Q: ¿Cómo debe ser el tamaño y grosor de las Galletas De Azúcar Definitivas para hornearlas al punto?

Hay que tener en cuenta que no hornee en exceso.

En la mayoría de los hogares, hay un secreto para hacer las mejores galletas de azúcar que siempre salen perfectas: una receta confiable y bien probada. La receta "Galletas De Azúcar Definitivas" es uno de esos secretos que nos permitirán impresionar a nuestra familia y amigos con su sabor y aroma deliciosos.

Cómo hacer galletas de azúcar definitivas es un tema de interés para muchos, ya que estas dulces golosinas son una excelente opción para las fiestas, cumpleaños o simplemente como postre después de una comida casera. Si buscas la receta definitiva para hacer unas perfectas galletas de azúcar con ese sabor inigualable, aquí te presentamos una receta que no fallará.

Porciones: 48

Rendimiento: 3 - 4 docenas

Ingredientes

1¼ tazas de azúcar blanca

1 taza de manteca con sabor a mantequilla

2 huevos

¼ taza de jarabe de maíz ligero

1 cucharada de extracto de vainilla

3 tazas de harina para todo uso

¾ de cucharadita polvo de hornear

½ cucharadita de bicarbonato de sodio

½ cucharadita de sal

Información nutricional

Por Ración: 97 calorías, proteína 1.1 g, carbohidratos 12,6 g, grasas 4,7 g, colesterol 7,8 mg, sodio 49,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate el azúcar y la manteca a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados. Agrega los huevos, el almíbar y la vainilla; Golpea bien. Agregue gradualmente los ingredientes secos combinados a baja velocidad. Mezcle hasta que esté bien mezclado.

Refrigerar la masa 1 hora.

Extender la masa entre dos hojas de papel encerado ligeramente enharinado. Cortar con un cortador enharinado.

Hornear en charolas para galletas sin engrasar a 375 grados F (190 grados C) durante 5-9 minutos, dependiendo del tamaño y grosor de las galletas. No hornee en exceso. Enfríe 2 minutos, luego retírelo de las bandejas para hornear galletas para que se enfríe.

¿Qué son las Galletas De Azúcar Definitivas?

Son galletas clásicas hechas con azúcar blanca, manteca de mantequilla, huevos y harina para todo uso.

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer Galletas De Azúcar Definitivas?

Van acompañados por jarabe de maíz ligero, extracto de vainilla, polvo de hornear y bicarbonato de sodio.

¿Cómo se prepara la masa para las Galletas De Azúcar Definitivas?

Bate el azúcar y la manteca a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados. Luego agrega los huevos, el jarabe de maíz ligero y la vainilla.

¿Cuánto tiempo se necesita para dejar reposar la masa antes de proceder al siguiente paso?

Refrigerar la masa 1 hora es suficiente para que se mantenga firme antes de extenderla entre dos hojas de papel encerado ligeramente enharinado.

¿Cómo debe ser el tamaño y grosor de las Galletas De Azúcar Definitivas para hornearlas al punto?

Hay que tener en cuenta que no hornee en exceso, ya que esto puede afectar la textura y sabor final de las galletas.

Comentarios de la receta Galletas De Azúcar Definitivas

2025-11-11 14:02:39

Alonso 5/5

Hola Joaquín, en el paso 4 el tiempo de cocción varía dependiendo del tamaño y grosor de las galletas que estés haciendo. Si son más gruesas necesitarán más tiempo para cocinarse por dentro. Te recomendaría empezar a chequear las galletas desde los 5 minutos y así evitarás que se quemen.

2025-11-10 14:03:49

Yaiza 5/5

Estas galletas son una delicia, ¡quedaron perfectas! La masa se manejó muy bien y el sabor es justo como me gusta. Definitivamente las volveré a hacer.

2025-11-09 13:00:11

Joaquín 4/5

No entiendo muy bien la cantidad de tiempo de cocción en el paso 4. ¿Por qué varía tanto?

2024-08-11 01:33:55

Rosa Pérez 5/5

Me encantaron estas galletas caseras, son verdaderamente definitivas. Son suaves y deliciosas y me pareció un poco difícil el proceso para hacerlas pero la experiencia valió la pena al final. Las consejo a todo aquel que busque un buen postre casero.

2024-08-06 16:10:05

Margarita Torres 5/5

Me encantaron estas galletas Definitivas, el sabor es exquisito y quedan perfectas para compartir con amigos o familiares. La receta es muy fácil de seguir y el resultado final es increíble. ¡No dudaré en hacerlas de nuevo!

2024-07-28 22:56:13

Sofía Morales 5/5

He seguido esta receta para preparar galletas de azúcar que han resultado muy deliciosas, y lo mejor es que son fáciles de hacer. La forma en que se combinan los ingredientes y la forma en que quedan las galletas al final es simplemente perfecta.