Galletas De Azúcar Blandas De Antaño

1.

Batir juntos la manteca vegetal y el azúcar.

2.

Agrega el huevo, el suero de leche y la vainilla.

3.

Combina la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

4.

Agregue la mezcla de harina a la mezcla cremosa y revuelva para combinar.

5.

Enfríe la masa en el refrigerador durante 1 hora.

6.

Deje caer la mezcla en cucharaditas redondeadas a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.

7.

Si lo desea, espolvoree la parte superior de las galletas con azúcar blanca antes de hornear.

8.

Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C), Hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 7 a 9 minutos o hasta que cuaje.