Galletas De Avena Y Pasas II
Ingredientes
- ½ taza de aceite de maíz para untar
- 1 taza de azúcar morena envasada
- 2 claras de huevo
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1¾ tazas de harina para todo uso
- 1 taza de avena para cocinar
- 1 taza de pasas doradas
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- ¼ de cucharadita de sal
Elaboración
Precaliente su horno a 375 grados F. Rocíe una bandeja para hornear grande con spray antiadherente
En un tazón grande, con una batidora a baja velocidad, bata el aceite de maíz y el azúcar moreno hasta que se mezclen. Aumente la velocidad a alta; batir hasta que esté bien combinado, aproximadamente 3 minutos. A baja velocidad, agregue las claras de huevo, el huevo y la vainilla; batir hasta que quede suave.
Con una cuchara, agregue la harina, la avena, las pasas, el polvo para hornear y la sal hasta que se mezclen.
Deje caer la masa en cucharadas colmadas, aproximadamente a 2 pulgadas de distancia, en una bandeja para hornear galletas. Aplane la masa en círculos de 3 pulgadas. Hornea las galletas de 16 a 18 minutos o hasta que estén doradas. Con un volteador de panqueques, retire las galletas a rejillas para que se enfríen durante 15 minutos. Guarde las galletas en un recipiente bien tapado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantan estas galletas, son suaves y con un toque perfecto de pasas y avena. El proceso de preparación es muy fácil y las resultados son deliciosos. Sin duda la haré esta semana para mis amigos.
26/07/2024Esta receta me ha sorprendido con su textura y sabor, la combinación del aceite de maíz y las pasas es un elemento que realza el producto final.
31/07/2024He encontrado esta receta muy sencilla y fácil de preparar, las galletas quedaron muy suaves y con un toque avena pasosa perfecto. Si buscas una opción para tus pequeños no te pierdas este postre fácilmente llevadero.
09/08/2024Me encantaron estas galletas, quedaron muy suaves y con un toque dulce y agradable. La textura de las pasas es una excelente combinación con el sabor de la avena y no me gustó que fueran fáciles de hacer.
12/08/2024Me encantan estas galletas caseras, las pasas dan un toque dulce y suave, mientras que el avena hace que sean más saludables, son ideales para desayunar con mi café.
13/08/2024No sé si puedo sustituir el aceite de maíz por otro tipo de aceite y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar estas galletas.
09/11/2025Estas galletas son deliciosas. Me gustó mucho cómo quedaron las pasas y la textura crujiente de la avena. Salieron muy bien, tal como se describe en la receta.
10/11/2025Hola Kilian, puedes sustituir el aceite de maíz por otro tipo de aceite como el aceite de oliva o mantequilla derretida. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que las galletas estén doradas en los bordes y el centro esté cocido. Por lo general, entre 16 a 18 minutos debería ser suficiente.
11/11/2025