Galletas De Avena Y Pasas II

Name: Galletas De Avena Y Pasas II
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de aceite de maíz para untar; 1 taza de azúcar morena envasada; 2 claras de huevo; 1 huevo; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 1¾ tazas de harina para todo uso; 1 taza de avena para cocinar; 1 taza de pasas doradas; 1 cucharadita de polvo para hornear; ¼ de cucharadita de sal

Las galletas de avena y pasas son un clásico que nunca pasa de moda, por eso te propongo realizarlas de la siguiente manera para que puedas disfrutar de su sabor tan especial en cualquier momento.

No te preocupes si nunca antes has preparado este tipo de galletas porque es muy fácil hacerlo y con esta receta podrás lograr un resultado impresionante.

Porciones: 12

Rendimiento: 2 docenas

Información nutricional

Por Ración: 277 calorías, proteína 4,4 g, carbohidratos 46,4 g, grasa 8,7 g, colesterol 16,6 mg, sodio 171,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente su horno a 375 grados F. Rocíe una bandeja para hornear grande con spray antiadherente

En un tazón grande, con una batidora a baja velocidad, bata el aceite de maíz y el azúcar moreno hasta que se mezclen. Aumente la velocidad a alta; batir hasta que esté bien combinado, aproximadamente 3 minutos. A baja velocidad, agregue las claras de huevo, el huevo y la vainilla; batir hasta que quede suave.

Con una cuchara, agregue la harina, la avena, las pasas, el polvo para hornear y la sal hasta que se mezclen.

Deje caer la masa en cucharadas colmadas, aproximadamente a 2 pulgadas de distancia, en una bandeja para hornear galletas. Aplane la masa en círculos de 3 pulgadas. Hornea las galletas de 16 a 18 minutos o hasta que estén doradas. Con un volteador de panqueques, retire las galletas a rejillas para que se enfríen durante 15 minutos. Guarde las galletas en un recipiente bien tapado.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer las galletas de avena y pasas?

Se necesitan: aceite de maíz, azúcar morena, claras de huevo, huevo, extracto de vainilla, harina, avena, pasas doradas, polvo para hornear y sal.

¿Qué es lo primero que hay que hacer antes de empezar a preparar las galletas?

Hay que precalentar el horno a 375 grados F. También se puede rociar una bandeja para hornear grande con spray antiadherente.

¿Cómo se debe batir el aceite de maíz y el azúcar moreno?

Deben batirse a baja velocidad hasta que se mezclen, y luego aumentar la velocidad a alta para batirlos bien combinados, aproximadamente 3 minutos.

¿Cómo se debe preparar la masa para hornear las galletas?

Se deben agregar la harina, la avena, las pasas, el polvo para hornear y la sal a la mezcla del aceite de maíz y el azúcar moreno, hasta que se mezclen.

¿Cómo se deben colocar las galletas en la bandeja para hornear?

Las masas deben dejarse caer a cucharadas colmadas, aproximadamente a 2 pulgadas de distancia, y luego aplanarse en círculos de 3 pulgadas.

Xoan 5/5

Hola Kilian, puedes sustituir el aceite de maíz por otro tipo de aceite como el aceite de oliva o mantequilla derretida. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que las galletas estén doradas en los bordes y el centro esté cocido. Por lo general, entre 16 a 18 minutos debería ser suficiente.

Raquel 5/5

Estas galletas son deliciosas. Me gustó mucho cómo quedaron las pasas y la textura crujiente de la avena. Salieron muy bien, tal como se describe en la receta.

Kilian 4/5

No sé si puedo sustituir el aceite de maíz por otro tipo de aceite y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar estas galletas.

Beatriz García 5/5

Me encantan estas galletas caseras, las pasas dan un toque dulce y suave, mientras que el avena hace que sean más saludables, son ideales para desayunar con mi café.

Berta Sánchez 5/5

Me encantaron estas galletas, quedaron muy suaves y con un toque dulce y agradable. La textura de las pasas es una excelente combinación con el sabor de la avena y no me gustó que fueran fáciles de hacer.

Ximena Morales 5/5

He encontrado esta receta muy sencilla y fácil de preparar, las galletas quedaron muy suaves y con un toque avena pasosa perfecto. Si buscas una opción para tus pequeños no te pierdas este postre fácilmente llevadero.

Alejandro Gómez 5/5

Esta receta me ha sorprendido con su textura y sabor, la combinación del aceite de maíz y las pasas es un elemento que realza el producto final.

Ximena García 5/5

Me encantan estas galletas, son suaves y con un toque perfecto de pasas y avena. El proceso de preparación es muy fácil y las resultados son deliciosos. Sin duda la haré esta semana para mis amigos.