Galletas De Avena, Pasas Y Toffee
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla, ablandada
- 1 taza de azúcar morena
- ½ taza de azúcar blanca
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1½ tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de repostería soda
- 1 cucharadita de canela molida
- 3 tazas de copos de avena
- 1 taza de pasas
- 1 taza de caramelo de toffe triturado
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco. Batir los huevos, uno a la vez y luego agregar la vainilla. Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la canela; revuelva en la mezcla cremosa. Mezcle la avena y los trocitos de toffee. Deje caer cucharadas colmadas sobre la bandeja para hornear preparada.
Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.
08/11/2025Estas galletas son deliciosas. Salieron muy bien, el toffee le da un toque extra de sabor y la avena las hace más consistentes. Me encantó cómo quedaron doraditas en los bordes.
09/11/2025Hola Mikel, puedes sustituir la mantequilla por margarina, pero asegúrate de que sea sin sal y que esté bien fría para evitar que se derrita demasiado. En cuanto al tiempo de horneado, 8 minutos suele ser suficiente, pero si tu horno tiende a cocinar rápido, revisa las galletas después de los 7 minutos.
10/11/2025