Galletas De Avena De Papá
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 taza de azúcar morena envasada
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1½ tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de canela molida
- 2 cucharaditas de pimienta de Jamaica molida
- 2 cucharaditas de clavo de olor molido
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 3 tazas de avena de cocción rápida
Elaboración
Batir los primeros tres ingredientes hasta que quede esponjoso, agregar los huevos y la vainilla. Mezcle todos los ingredientes secos en la mezcla de mantequilla. Agregue la avena. Deje reposar la masa a temperatura ambiente durante 2 horas.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Deje caer la masa por cucharadas en bandejas para hornear galletas ligeramente engrasadas. Aplane ligeramente las galletas y hornee por 10 minutos. No hornee en exceso.
Saque las galletas del horno cuando aún estén hinchadas y los bordes apenas comiencen a dorarse. Deje que las galletas se enfríen uno o dos minutos en las bandejas para hornear galletas antes de retirarlas. Enfriar completamente sobre rejillas. Son frágiles y difíciles de quitar de las bandejas para hornear galletas cuando aún están calientes, así que trabaje con cuidado.
Opiniones y Valoraciones 💬
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He estado buscando recetas sencillas y deliciosas para compartir con mi familia y las galletas De Avena De Papá son una verdadera perla. El secreto está en su textura crujiente al mismo tiempo que esponjosa, y el toque de especias lo hace único. ¡Son una verdadera golosina!
28/07/2024"¡Qué receta deliciosa y sencilla! Me encanta cómo combina los sabores dulce y ácido, así como el toque de canela. Los ingredientes son muy accesibles en cualquier cocina española. La forma en que describe la preparación es clara y concisa, lo cual me hace pensar que esta receta será una excelente elección para un domingo familiar con mis seres queridos."
03/08/2024"Me encantaron las galletas de avena de papá, una delicia real y fresquitas al abrir su envoltura. La receta me pareció sencilla de realizar y el resultado fue increíblemente bueno. Un verdadero éxito para sorprender a los más pequeños o no tan pequeños."
04/08/2024Estas galletas son deliciosas y muy fáciles de hacer, pero ten en cuenta que pueden ser frágiles, así que ten cuidado al retirarlas.
04/08/2024"Son realmente deliciosas y las disfruté mucho con mi familia, un recordatorio perfecto a mi papá que siempre me ha apoyado en todas mis decisiones. Lo recomiendo si buscas algo único para compartir con tus seres queridos."
10/08/2024Esto es un postre como ninguno otro, no solo por el nombre que tiene, sino porque al igual que los padres son siempre mejores para nosotros cuando están presentes en nuestras vidas, estas galletas de avena también nos acompañarán como una pequeña alegría cuando estén con nosotros.
18/08/2024