Prep: 15 mins
Cook: 10 mins
adicional: 2 horas
Total: 2 horas 25 minutos
Porciones: 48
Rendimiento: 4 docenas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón grande, mezcle el azúcar moreno, el azúcar blanco y el aceite vegetal hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien con cada adición, luego agregue la vainilla. Combine la harina, el polvo de hornear y la sal; agregue la mezcla cremosa, luego mezcle la avena arrollada. Cubra y enfríe durante al menos 2 horas.
2.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para galletas.
3.
Enrolle la masa para galletas en bolas del tamaño de una nuez, enrolle las bolas en el azúcar glas para cubrirlas y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en las bandejas para hornear preparadas.
4.
Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
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