Galletas De Avena Con Chocolate Y Mantequilla De Maní
Ingredientes
- Crisco® Original No-Stick Cooking Spray
- 1 frasco (12 onzas) de mantequilla de maní cremosa JIF®
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de azúcar morena compactada
- ½ taza de manteca vegetal Crisco®
- 3 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 2¼ tazas de copos de avena
- 1¼ tazas de chocolate con leche cubierto de caramelo
Elaboración
Caliente el horno a 350 grados F. Rocíe las bandejas para hornear con spray antiadherente para cocinar
Bate la mantequilla de maní, el azúcar, el azúcar moreno y la manteca en un tazón grande a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados y esponjosos. Agregue los huevos y la vainilla hasta que se mezclen. Agregue bicarbonato de sodio y avena. Agrega los dulces. Forme bolas de 1 1/2 pulgada. Coloque 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear preparadas.
Hornee de 10 a 13 minutos o hasta que estén doradas. Enfriar en bandejas para hornear galletas durante 2 minutos. Colóquelo en una rejilla para que se enfríe por completo.
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