Name: Galletas De Avena Con Caramelo II
Yield: 5
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de chispas de caramelo; ¾ taza de mantequilla sin sal; 2 cucharadas de agua hirviendo; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 2 tazas de avena de cocción rápida; 1 taza de harina para todo uso; ¾ taza de blanco azúcar; 1 pizca de sal

Porciones: 30

Rendimiento: 5 docenas

Ingredientes

1 taza de chispas de caramelo

¾ taza de mantequilla sin sal

2 cucharadas de agua hirviendo

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

2 tazas de avena de cocción rápida

1 taza de harina para todo uso

¾ taza de blanco azúcar

1 pizca de sal

Información nutricional

Por Ración: 128 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 15,5 g, grasa 6,6 g, colesterol 12,2 mg, sodio 49,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En una cacerola pequeña, derrita las chispas de caramelo y la mantequilla a fuego lento, revolviendo ocasionalmente. Alejar del calor. En un tazón mediano, mezcle el agua hirviendo y el bicarbonato de sodio. Agregue la mezcla derretida, luego agregue la harina, la avena rápida, el azúcar y la sal. Mezcle hasta que todo esté bien combinado.

Deje caer la masa por cucharaditas en bandejas para hornear sin preparar. Hornear durante 10 minutos en el horno precalentado. Las galletas quedarán muy crujientes. Retire para enfriar en rejillas de alambre.