Galletas De Almendras Glaseadas

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Engrasa las bandejas para hornear galletas.

3.

En un tazón mediano, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves.

4.

Batir los extractos de almendras y vainilla y las yemas de huevo.

5.

A continuación, agregue las almendras picadas, la harina y la sal.

6.

Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada, sumerja las bolas en las claras de huevo.

7.

Coloque las galletas a 2 pulgadas de distancia en la bandeja para hornear preparada.

8.

Presione una almendra entera en la parte superior de la bola, aplanando un poco la galleta.

9.

Hornee durante 8 a 10 minutos en el horno precalentado, hasta que los bordes comiencen a dorarse.