Galletas Crujientes De Chispas De Chocolate Y Arroz
Ingredientes
- 1½ tazas de harina para todo uso
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ¼ de cucharadita de sal
- ½ taza de mantequilla, blanda
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de cereal de arroz crujiente
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra ligeramente las bandejas para hornear con spray antiadherente para cocinar.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Reservar.
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede suave y esponjosa. Batir el huevo y la vainilla hasta que estén bien combinados. Incorporar la mezcla de harina. Agregue el cereal y las chispas de chocolate. Deje caer cucharadas al ras sobre las bandejas para hornear preparadas.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Retire inmediatamente de las bandejas para hornear y enfríe sobre rejillas de alambre. Almacenar en un recipiente hermético.
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