Prep: 15 mins
Cocine: 9 min
Adicional: 15 min
Total: 39 min
Raciones: 60
Rendimiento: 60 raciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F.
2.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño. Bate la mantequilla, el azúcar granulada, el azúcar moreno y el extracto de vainilla en un tazón grande hasta que quede cremoso. Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpora poco a poco la mezcla de harina. Agregue los bocados y las nueces. Deje caer una cucharada colmada sobre bandejas para hornear sin engrasar.
3.
Hornee de 9 a 11 minutos o hasta que estén doradas. Enfriar en bandejas para hornear durante 2 minutos; retírelo a rejillas para que se enfríe por completo.
2025-11-13 14:59:17
Matilde 5/5
Hola Amaia, puedes sustituir la mantequilla por margarina en esta receta. Sin embargo, ten en cuenta que la margarina puede hacer que las galletas se extiendan un poco más durante el horneado. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es que revises las galletas después de 9 minutos para evitar que se quemen. Si necesitas más tiempo, añade unos minutos más hasta que estén doradas.
2025-11-12 04:17:54
Carmina 5/5
Estas galletas son deliciosas. Me salieron muy bien, seguí los pasos al pie de la letra y el resultado fue espectacular. La textura y el sabor eran justo lo que esperaba.
2025-11-11 07:42:30
Amaia 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.
2025-11-10 08:55:32
Aldara 5/5
Hola Sofía, para la sustitución puedes usar margarina en la misma cantidad, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, si tu horno no alcanza los 375 grados, te recomiendo que observes las galletas y las retires cuando estén doradas en los bordes. Es mejor sacarlas un poco antes de lo que indica la receta para evitar que se sequen.
2025-11-09 00:25:09
Mael 5/5
Estas galletas son deliciosas. La masa es muy fácil de preparar y el resultado es una galleta crujiente por fuera y suave por dentro, con el punto justo de chocolate. Me encantó cómo quedaron las nueces.
2025-11-08 20:54:49
Sofía 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar las galletas en un horno que no alcance los 375 grados.
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