Galletas Blandas De Melaza I

Si estás buscando una galleta que sea extremadamente suave y delicada, estas galletas de melaza son la elección perfecta. Estos deliciosos dulces caseros son ideales para cualquier ocasión, ya sea como un bocadillo saludable o como una opción única para decorar tu mesa.

A continuación, te presentamos el procedimiento y los ingredientes necesarios para preparar estas galletas blandas de melaza, que no dejarán indiferente a nadie.

Preparación 15 minutos

Cocinado 10-12 minutos

Total 25-30 minutos

Raciones 2 docenas

Información nutricional

Por Ración: 272 calorías, proteína 3,7 g, carbohidratos 37,4 g, grasa 12,4 g, colesterol 15,5 mg, sodio 270 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 204°C (400°F) (205 grados C). Engrasa las bandejas para hornear galletas.

Tamiza la harina, el jengibre, la canela y la sal. Disuelva el bicarbonato de sodio en agua caliente. Mezcle la manteca vegetal, el azúcar blanca, la melaza y el huevo hasta que estén bien combinados. Agregue la mezcla de harina y especias a la mezcla de manteca y mezcle hasta que esté bien combinado. Agregue las nueces picadas y mezcle para combinar.

Forma bolitas con la masa y colócalas en las bandejas para hornear, dejando suficiente espacio entre ellas. Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas. Deja enfriar las galletas en la bandeja del horno durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriarlas por completo.

Disfruta tus galletas blandas de melaza recién horneadas con una taza de leche o un café.

¿Cómo puedo hacer que mis galletas sean más blandas?

Puedes agregar una cucharada más de agua fría a la mezcla para que la masa sea un poco más húmeda y las galletas salgan más blandas.

¿Puedo usar mantequilla en lugar de manteca vegetal?

Sí, puedes usar mantequilla en lugar de manteca vegetal. Simplemente asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para que se mezcle bien con los demás ingredientes.

¿Cómo puedo almacenar mis galletas para que duren más tiempo?

Puedes guardar tus galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana. También puedes congelarlas para conservarlas por más tiempo.

Iván Gutiérrez 5/5

Estas galletas son una delicia, su textura es muy suave y el sabor de melaza las hace muy especiales. Lo mejor de todo es que son fáciles de hacer y están llenas de nutrientes. ¡Las recomiendo a todos!

Ximena García 5/5

Me encantaron estas galletas blandas de melaza I, son muy fáciles de preparar y el sabor es perfecto. Lo que más me gustó fue la textura suave y la combinación del jengibre con la melaza.

Maria Sanchez 5/5

'Son una excelente opción para merendar con la familia y amigos en una reunión, las puedes decorar a tu gusto, son muy fáciles de hacer, quedan muy suaves y esponjosas.'

Sofía Morales 5/5

Me encanta la receta de galletas blandas de melaza, son ideales para un snack o postre ligero. La combinación del dulce y el sabor a nueces es irresistible. He intentado varias veces esta receta y siempre resulta perfecta. ¡Lo recomiendo a todos!