Galletas árabes

Name: Galletas árabes
Yield: 160
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de mantequilla; 1 taza de manteca vegetal; 1 taza de coco rallado; 4 tazas de copos de avena; 2 tazas de azúcar blanca; 4 tazas de harina para todo uso; 2 cucharaditas de polvo de hornear; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de sal; 1 taza de agua hirviendo

Porciones: 80

Rendimiento: 160 galletas

Información nutricional

Por Ración: 105 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 13 g, grasas 5,4 g, colesterol 6,1 mg, sodio 76,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Dejar a un lado el agua hervida y enfriar hasta que esté tibia.

Mezcle la mantequilla, la manteca, el coco, la avena, el azúcar, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal con los dedos hasta que la masa alcance la consistencia de una masa de pastel.

Agregue agua tibia y trabaje en la masa.

Haga la masa en bolas de una pulgada.

Aplane con un tenedor o un vaso de fondo elegante para la impresión.

Coloque en bandejas para hornear engrasadas y hornee a 400 grados F (205 grados C) durante 10 minutos.