Galletas con Chispas de Chocolate Neiman Marcus

Name: Galletas con Chispas de Chocolate Neiman Marcus
Prep time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 118 ml de mantequilla sin sal; 200 g de azúcar morena envasada; 37.5 g de azúcar blanca; 1 huevo; 10 ml de extracto de vainilla; 220 g de harina para todo uso; 2.5 ml de bicarbonato de sodio; 2.5 ml de polvo de hornear; 2.5 ml de sal; 7.5 ml de café expreso instantáneo en polvo; 262.5 g de chispas de chocolate semidulce

Descubre la deliciosa Receta de Galletas con Chispas de Chocolate Neiman Marcus, una delicia que te hará agua la boca. Estas galletas son una combinación única de ingredientes que las hace especiales.

Estas galletas son ideales para cualquier ocasión, ya sea para un picnic en el parque o para una merienda con amigos y familiares. ¡No esperes más para probar esta receta!

Preparación 20 minutos

Cocinado 10 minutos

Total 30 minutos

Raciones 2 docenas

Información nutricional

Por Ración: 325 calorías, proteína 3,4 g, carbohidratos 48,5 g, grasas 14,6 g, colesterol 35,8 mg, sodio 184,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 375°F (190°C).

En un tazón grande, mezcla la mantequilla derretida con el azúcar hasta que estén bien integrados.

Agrega el huevo y mezcla bien.

En otro tazón, mezcla la harina con el bicarbonato de sodio y la sal. Agrega esta mezcla a la mezcla de mantequilla y azúcar poco a poco hasta que esté bien incorporado.

Agrega las chispas de chocolate y mezcla hasta que estén distribuidas uniformemente.

Usando una cuchara, toma porciones de la masa y colócalas en una bandeja para hornear con suficiente espacio entre cada porción.

Hornea por 8-10 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Deja enfriar las galletas en la bandeja por unos minutos antes de transferirlas a un plato para servir.

¿Cómo puedo hacer que mis galletas estén más blandas?

Puedes agregar una cucharadita de leche a la mezcla para hacer que las galletas estén más blandas.

¿Puedo congelar estas galletas?

Sí, puedes congelar estas galletas en un recipiente hermético por hasta 3 meses. Solo asegúrate de descongelarlas antes de servir.

¿Qué puedo usar como sustituto para la mantequilla derretida?

Puedes usar aceite vegetal en lugar de la mantequilla derretida si lo prefieres. Solo asegúrate de medirlo correctamente.

Eneko 5/5

Hola Unai, puedes probar a sustituir el café expreso instantáneo en polvo por cacao en polvo sin azúcar. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que estés atento y las saques cuando veas que los bordes empiezan a dorarse para evitar que se quemen.

Oriol 5/5

Acabo de hacer estas galletas con chispas de chocolate y han salido deliciosas. La masa es muy fácil de manejar y el resultado es una galleta crujiente por fuera y suave por dentro.

Unai 4/5

No sé si puedo sustituir el café expreso instantáneo en polvo por otra cosa, y cuánto tiempo exactly necesito hornear las galletas.

Isabel Torres 5/5

Preparé las Galletas Neiman Marcus y quedaron maravillosas. Son el equilibrio perfecto entre dulce y amargo.

Luis Martínez 5/5

Las Galletas Neiman Marcus son increíbles. Me encantó el toque de café expreso, le da un sabor único.

María Rodríguez 5/5

Hice las Galletas Neiman Marcus para la merienda y quedaron perfectas. El sabor del chocolate semidulce es simplemente delicioso.

Juan Pérez 5/5

Las Galletas Neiman Marcus son ahora mis favoritas. El proceso de preparación fue sencillo y el resultado final valió la pena.

Ana Sánchez 5/5

Preparé las Galletas Neiman Marcus para una reunión familiar y fueron un éxito. Todos amaron el sabor y la textura.