Name: Fudge Vegano De Mantequilla De Maní
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de azúcar morena envasada; ⅛ cucharadita de sal; ¾ taza de leche de soya; 2 cucharadas de jarabe de maíz ligero; 4 cucharadas de mantequilla de maní; 1 cucharadita de extracto de vainilla

Porciones : 16

Rendimiento: 1 libra

Ingredientes

2 tazas de azúcar morena envasada

⅛ cucharadita de sal

¾ taza de leche de soya

2 cucharadas de jarabe de maíz ligero

4 cucharadas de mantequilla de maní

1 cucharadita de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 143 calorías, proteína 1,4 g, carbohidratos 30,5 g, grasa 2,2 g, sodio 51,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Engrase ligeramente un molde de 9x5x2 pulgadas

En una olla de 2 cuartos a fuego muy bajo, mezcle el azúcar moreno, la sal, la leche de soya, el jarabe de maíz, la mantequilla de maní y la vainilla. Cocine hasta que esté caliente y el azúcar moreno se disuelva.

Vierta rápidamente en la sartén y refrigere. Córtelo en cuadrados y guárdelo en un recipiente semihermético en el refrigerador.

Comentarios de la receta Fudge Vegano De Mantequilla De Maní

2025-11-11 12:15:33

Oier 5/5

Hola Xandre, si sustituyes la leche de soya por agua, el fudge podría salir más sólido y no tan cremoso. En cuanto al tiempo de cocción en el paso 2, suele tardar unos 5-7 minutos a fuego muy bajo, removiendo de vez en cuando para ayudar a disolver el azúcar moreno.

2025-11-10 01:02:29

Naiara 5/5

La receta del fudge vegano de mantequilla de maní me ha encantado. Me ha salido muy bien, tal y como indicabas en los pasos. El resultado es un fudge cremoso y delicioso.

2025-11-09 04:49:15

Xandre 4/5

No sé si puedo sustituir la leche de soya por agua, ¿cómo afectaría el resultado? Además, ¿cuánto tiempo exactly se necesita para que el azúcar moreno se disuelva en el paso 2?