Name: Fudge De Un Millón De Dólares
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4½ tazas de azúcar blanca; 1 pizca de sal; 2 cucharadas de mantequilla; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada; 2 tazas de nueces picadas; 1 paquete (12 onzas) de chocolate semidulce chips; 12 (1 onza) cuadrados de chocolate dulce alemán; 2 tazas de crema de malvavisco

Porciones: 48

Rendimiento: 2 moldes de 9x9 pulgadas

Ingredientes

4½ tazas de azúcar blanca

1 pizca de sal

2 cucharadas de mantequilla

1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada

2 tazas de nueces picadas

1 paquete (12 onzas) de chocolate semidulce chips

12 (1 onza) cuadrados de chocolate dulce alemán

2 tazas de crema de malvavisco

Información nutricional

Por Ración: 206 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 32,8 g, grasa 8,9 g, colesterol 3,6 mg, sodio 17,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Unte con mantequilla dos moldes para hornear de 9x9 pulgadas y reserve.

Coloque las chispas de chocolate, el chocolate alemán, la crema de malvavisco y las nueces en un tazón grande para mezclar. Ponga a un lado.

En una cacerola de 4 cuartos, combine el azúcar, la sal, la mantequilla y la leche evaporada. Revuelva a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Lleve a ebullición y cocine durante 6 minutos.

Vierta el jarabe hirviendo sobre los ingredientes en el tazón, bata hasta que todo el chocolate se derrita. Verter en moldes preparados. Dejar reposar unas horas antes de cortar.

Comentarios de la receta Fudge De Un Millón De Dólares

2025-11-13 07:19:13

Cosme 5/5

Hola Aritz, para tu duda sobre la leche evaporada, puedes usar leche normal pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco más líquido. En cuanto al tiempo de cocción del jarabe, asegúrate de cocerlo durante exactamente 6 minutos para evitar que quede demasiado dulce o no se endurezca lo suficiente.

2025-11-12 22:06:01

Celeste 5/5

Hola Oihan, la diferencia entre leche evaporada y nata es que la primera tiene menos grasa y agua que la segunda. En esta receta del Fudge de un Millón de Dólares, puedes usar leche evaporada si no tienes nata disponible, pero ten en cuenta que el resultado será ligeramente menos cremoso. Si usas nata, asegúrate de que esté bien fría para evitar que se corte al mezclarla con el jarabe caliente.

2025-11-12 12:00:44

Berta 5/5

Acabo de hacer esta receta de Fudge De Un Millón De Dólares y me ha salido deliciosa. El punto en el que se endurece un poco es perfecto, justo como a mí me gusta.

2025-11-11 15:04:23

Adriel 5/5

Acabo de probar esta receta del Fudge de un Millón de Dólares y está deliciosa. Me ha salido muy bien, el punto de cocción ha sido perfecto y el resultado es un fudge cremoso y dulce. La combinación de nueces y chocolate es espectacular.

2025-11-11 03:32:35

Aritz 4/5

No sé si puedo sustituir la leche evaporada por leche normal y cuánto tiempo exactly tengo que cocer el jarabe.

2025-11-10 23:40:57

Oihan 4/5

No entiendo si tengo que usar leche evaporada o nata para cocinar esta receta del Fudge de un Millón de Dólares. ¿Cuál es la diferencia y cómo afecta al resultado final?