Name: Fudge de Remolino de Mantequilla de Maní y Chocolate
Prep time: 15 min
Total time: 3 h 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 450 g de chispas de mantequilla de maní; 414 ml de leche condensada endulzada EAGLE BRAND®; 30 ml de mantequilla o margarina; una pizca de sal; 5 ml de extracto de vainilla; 60 ml de leche semidulce chips de chocolate

Este delicioso fudge de remolino de mantequilla de maní y chocolate es la combinación perfecta de dos sabores clásicos en una sola golosina. Con solo unos pocos ingredientes y pasos fáciles, puedes tener este postre listo para disfrutar en poco tiempo.

Preparación 15 minutos

Cocinado 3 horas

Total 3 horas y 15 minutos

Raciones 16

Ingredientes

450 g de chispas de mantequilla de maní

414 ml de leche condensada endulzada EAGLE BRAND®

30 ml de mantequilla o margarina

una pizca de sal

5 ml de extracto de vainilla

60 ml de leche semidulce chips de chocolate

Información nutricional

Por Ración: 207 calorías, proteína 5g, carbohidratos 16.3g, grasa 8.9g, colesterol 8.4mg, sodio 96.1mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola pesada, a fuego lento, derrita las chispas de mantequilla de maní con 1 taza de leche condensada, mantequilla y sal.

En una cacerola pequeña, a fuego lento, derrita las chips de chocolate con el resto de la leche condensada. Retire del calor; agregue extracto de vainilla. Revuelva hasta que quede suave.

Esparza la mezcla de mantequilla de maní de manera uniforme en un molde cuadrado de 20 cm forrado con papel encerado. Vierta la mezcla de chocolate sobre la mezcla de maní. Con un cuchillo de mesa o una espátula de metal, agite a través de la parte superior del dulce de azúcar. Enfriar por 3 horas o hasta que esté firme.

Coloque el dulce de azúcar sobre una tabla para cortar; quite el papel y corte en cuadrados. Guarde las sobras tapadas en el refrigerador.

¿Cómo puedo guardar el fudge para que dure más tiempo?

Puedes guardar el fudge en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana. También puedes congelarlo y guardarlo por hasta tres meses.