Fudge De Mantequilla De Maní I
Porciones::
16
Rendimiento::
1 sartén de 9x9 pulgadas
Ingredientes
- 2 tazas de azúcar morena envasada
- 2 tazas de azúcar blanca
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de leche
- 1½ tazas de mantequilla de maní
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 tazas de malvaviscos en miniatura
Elaboración
1
Unte con mantequilla un molde de 9x9 pulgadas y reserve.
2
En una cacerola de 3 cuartos, combine el azúcar blanco, el azúcar moreno, la leche y la mantequilla. Cocine a la etapa de bola suave, 234 grados F (112 grados C). Retire del fuego.
3
Agregue la mantequilla de maní, la vainilla y los malvaviscos; continúe revolviendo hasta que los malvaviscos se derritan. Verter en el molde preparado y enfriar. Cortar en cuadrados y servir.
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