Fudge De Chocolate Infalible
Porciones::
32
Rendimiento::
2 libras
Ingredientes
- 3 tazas de chispas de chocolate semidulce
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada endulzada EAGLE BRAND®
- 1 pizca de sal
- ¾ taza de nueces picadas
- 1½ cucharaditas de extracto de vainilla
Elaboración
1
En una cacerola pesada, a fuego lento, derrita las chispas de chocolate con la leche condensada azucarada y la sal. Alejar del calor; agrega las nueces (opcional) y la vainilla.
2
Distribúyelo uniformemente en un molde cuadrado de 8 o 9 pulgadas forrado con papel encerado. Enfríe durante 2 horas o hasta que esté firme.
3
Salte el dulce de azúcar de la sartén y colóquelo en una tabla para cortar; despegar el papel y cortar en cuadrados. Almacenar cubierto en el refrigerador.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar leche condensada normal en lugar de la endulzada EAGLE BRAND®? ¿Cuánto tiempo exactly se necesita para que esté firme en el frigorífico?
11/11/2025Me encantó este fudge de chocolate infalible. Fue muy fácil de hacer y el resultado fue espectacular. La textura y el sabor eran justo lo que esperaba.
12/11/2025Hola Dánae, puedes usar leche condensada normal pero tendrás que añadir azúcar a tu gusto. En cuanto al tiempo de enfriamiento, puede variar dependiendo del frigorífico, pero lo ideal es dejarlo mínimo 2 horas o hasta que esté bien firme.
13/11/2025