Fudge De Chocolate Alemán

Prep:: 15 mins Cook:: 6 mins Aditional:: 2 horas Total:: 2 horas 21 minutos Porciones:: 80 Rendimiento:: 80 porciones
Fudge De Chocolate Alemán
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Ingredientes

  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 12 (1 onza) cuadrados de chocolate dulce alemán
  • 1 tarro (7 onzas) de crema de malvavisco
  • 4½ tazas de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 ( 12 onzas líquidas) lata de leche evaporada
  • ⅛ cucharadita de sal
  • 2 tazas de nueces picadas
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Elaboración

1

Combina las chispas de chocolate, el chocolate dulce alemán y la crema de malvavisco en un tazón grande

2

Combina el azúcar, la mantequilla, la leche evaporada y la sal en una sartén pesada. Llevar a ebullición a temperatura media. Cocine durante 6 minutos, revolviendo constantemente.

3

Vierta el almíbar caliente sobre la mezcla de chocolate. Revuelva con una cuchara de madera hasta que quede suave. Agregue las nueces pecanas.

4

Esparza en un molde de 10x15 pulgadas con mantequilla. Deje reposar hasta que esté firme; cortar en cuadrados.

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