Filete De Perro Con Queso Philly
Ingredientes
- 15 ml de aceite de oliva
- ½ cebolla grande, cortada en cubitos
- 227 g de costillar rallado, picado
- 8 perritos calientes
- 8 bollos de perritos calientes
- 227 g de queso procesado para untar (como Cheese Whiz®)
Elaboración
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla en el aceite caliente hasta que esté tierna, de 5 a 10 minutos. Transfiera la cebolla a un tazón. Cocine y revuelva la costilla en la misma sartén hasta que la carne ya no esté roja y el líquido se evapore, de 5 a 10 minutos. Revuelva la cebolla en el ojo de bife cocido.
Haga hervir una olla de agua; cocine las salchichas en el agua hirviendo hasta que estén bien cocidas, de 5 a 10 minutos.
Coloque cada salchicha cocida en un panecillo. Vierta la mezcla de rib-eye sobre el hot dog; cubra con queso para untar.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el queso Cheese Whiz® por otro tipo de queso procesado y cuánto tiempo exacto necesito para cocinar las salchichas.
09/11/2025¿Puedo usar carne picada en lugar de costillar rallado? ¿Cuánto tiempo necesito para cocinar los perritos calientes?
10/11/2025La receta del filete de perro con queso Philly me ha encantado. Me ha gustado mucho cómo la cebolla y la carne se mezclan en la sartén, y el tiempo de cocción ha sido perfecto. El resultado ha sido un plato delicioso y muy fácil de hacer.
10/11/2025Hola Aldara, para tu duda, puedes utilizar cualquier queso procesado que te guste en sustitución del Cheese Whiz®. En cuanto al tiempo de cocción de las salchichas, lo ideal es cocinarlas durante unos 5-10 minutos en agua hirviendo para que estén bien cocidas por dentro.
11/11/2025La receta del filete de perro con queso Philly ha salido genial. Me encantó cómo la cebolla y la carne se mezclaron en la sartén, y el queso derretido sobre los perritos calientes era simplemente delicioso.
11/11/2025Hola Pau, puedes usar carne picada como sustitución, pero ten en cuenta que puede requerir un poco más de tiempo de cocción. En cuanto a los perritos calientes, asegúrate de cocinarlos durante 5-10 minutos en agua hirviendo para que estén bien cocidos.
12/11/2025