Fideos Fritos Asiáticos SIN YOLKS®
Prep::
15 mins
Cook::
10 mins
Total::
25 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
4 a 6 porciones
Ingredientes
- 1½ (12 onzas) paquetes de fideos finos NO YOLKS®
- 1 cucharada de aceite de canola
- 4 tazas de verduras asiáticas salteadas congeladas, sin descongelar
- 2 cucharaditas de raíz de jengibre fresca picada
- 2 cucharaditas de ajo fresco
- 3 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio
- 2 cebollas verdes en rodajas
Elaboración
1
Prepara los fideos según las instrucciones del paquete. Enjuague con agua corriente fría y escurra bien. Ponga a un lado.
2
Caliente el aceite en un wok (o sartén) antiadherente grande a fuego medio-alto. Agregar la mezcla de verduras. Sofreír durante 6 minutos. Agrega el jengibre y el ajo. Saltee durante 1 minuto.
3
Agregue los fideos cocidos y la salsa de soya. Saltee durante 2 a 3 minutos adicionales o hasta que esté bien combinado y caliente. Adorne con cebollas verdes (si las usa).
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