Feta Para Untar Al Horno Con Tomates Secados Al Sol
Ingredientes
- ½ libra de queso feta, desmenuzado
- ⅓ taza de aceite de oliva virgen extra
- 4 cucharadas de tomates secos en juliana en aceite
- 1 diente de ajo, picado
- ½ cucharadita de jugo de limón
- ¼ de cucharadita pimienta negra molida
- ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- ⅛ cucharadita de sal
Elaboración
Combine el queso feta, el aceite de oliva, los tomates secados al sol (más un poco de aceite), el ajo, el jugo de limón, la pimienta, las hojuelas de pimiento rojo y la sal en una bolsa de plástico grande con cierre y deje marinar durante 1 hora a temperatura ambiente. .
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
Transfiera los ingredientes a una fuente pequeña de piedra resistente al horno o molde.
Hornee en el horno precalentado hasta que se formen burbujas y esté ligeramente dorado, aproximadamente 15 minutos. Servir inmediatamente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar otro tipo de queso en lugar del feta o si el tiempo de cocción es negociable.
08/11/2025La receta me ha salido estupendamente, la textura del queso y los tomates secos al sol han quedado perfectos. Recomiendo no saltarse el paso de marinar para que los sabores se mezclen bien.
09/11/2025Hola Begoña, puedes probar con queso de cabra o manteca en lugar del feta, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. En cuanto al tiempo, es importante que sigas las indicaciones para evitar que se queme o se reseque demasiado.
10/11/2025