Preparación 5 mins
Cocinado 1 hr 30 mins
Total 1 hr 35 mins
Raciones 4 a 6 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 120 grados C (121°C (250°F)).
2.
En una cacerola hierva 2 tazas de agua. Agrega el arroz y revuelve. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
3.
Al arroz cocido agregue queso, cebolla, huevos y mantequilla. Mezcle bien y agregue suavemente el perejil y la leche. Transferir a una cacerola de 2 cuartos.
4.
Hornear en horno precalentado durante 1 hora y 30 minutos.
Puedes usar cualquier tipo de queso que te guste, como el queso Mozzarella o el queso Gouda.
Puedes guardar el arroz verde en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días. También puedes congelarlo por hasta 3 meses.
Es posible que hayas cocinado el arroz durante demasiado tiempo o que hayas agregado demasiada agua. Asegúrate de seguir las instrucciones al pie de la letra para obtener los mejores resultados.
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