En la búsqueda de la perfección culinaria, hay algunas recetas que sobresalen por su complejidad y sofisticación, pero también por su capacidad para dejar a los paladares impresionados. Es el caso del "Fabuloso Pastel De Chocolate Con Dulce De Azúcar", un pastel que requiere dedicación y paciencia, pero que ofrece como recompensa una experiencia gastronómica única.
A continuación, os presentamos la receta de este delicioso pastel, con su rica textura y su sabor intenso. Un verdadero manjar para aquellos que disfrutan de los placeres culinarios más refinados. ¡Preparémonos para un viaje gastronómico sin igual!
Porciones: 24
Rendimiento: 1 - 9x13 torta de 1 pulgada
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Tamice la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
2.
Ponga a un lado.
3.
En un tazón grande, bata 1/2 taza de mantequilla o margarina y 2 1/2 tazas de azúcar morena hasta que estén bien mezclados.
4.
Añadir los huevos uno a la vez.
5.
Agregue la vainilla y los cuadrados de chocolate derretidos.
6.
Agregue la mitad de la crema agria y luego la mitad de los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla hasta que estén bien mezclados.
7.
Agregue la crema agria restante y los ingredientes secos a la masa.
8.
Agregue agua hirviendo.
9.
Hornee en una fuente engrasada de 9 X 13 pulgadas durante 35 minutos.
10.
Deje enfriar 10 minutos antes de glasear.
11.
Para hacer glaseado de caramelo: Primero derrita 1/2 taza de mantequilla en una cacerola.
12.
Agregue 1 taza de azúcar morena y hierva unos 2 minutos.
13.
Agregue 1/4 taza de leche y hierva.
14.
Coloque la cacerola en agua fría y agregue el azúcar glas.
15.
Continúe revolviendo hasta que quede suave.
16.
Extienda sobre el pastel aún tibio.
2024-08-19 22:23:27
María Gutiérrez 5/5
Este pastel es verdaderamente delicioso y fácil de preparar, la combinación del chocolate con dulce de azúcar es excelente y el glaseado de caramelo lo hace aún más especial. ¡Lo recomiendo a todos!
2024-08-19 20:51:07
Bruna Morales 5/5
Este pastel es realmente increíble, el sabor del chocolate y el dulce de azúcar se combinan perfectamente. La textura es suave y cremosa. La corteza está bien cocida y la glaseada es un toque perfecto para finalizar. ¡Lo recomiendo!
2024-08-17 09:00:18
Bruno Morales 5/5
Este pastel es absolutamente delicioso y muy fácil de preparar, perfecto para los amantes del chocolate y el dulce de azúcar. La textura es excelente y el glaseado de caramelo le da un toque final impresionante.
2024-08-11 05:16:59
Gustavo Morales 5/5
Este pastel de chocolate es verdaderamente fabuloso, el sabor dulce y acaramelado se une con la profundidad del chocolate para crear un clásico pastel que agrade a cualquier persona. La presentación, aunque simple, es apetitosa y llama la atención por su belleza. Un pastel que definitivamente recomendamos tratar de hacer en casa, muy fácil de preparar y con resultados excelentes.
2024-08-03 17:09:20
Leticia Vargas 5/5
Este pastel es verdaderamente fabuloso; su textura y sabor son inolvidables, así como el hecho de que sea una receta muy fácil de preparar. Es definitivamente un favorito para compartir con la familia y amigos en cualquier ocasión.
2024-07-27 18:44:24
Ximena Gómez 5/5
Me encanta recetar en casa y siempre busco oportunidades para hacer algo más especial, lo que llevó a mi familia y amigos a considerar que este pastel de chocolate era el mejor regalo para celebraciones especiales.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C) y tampieze la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Ponga a un lado.
Harina para todo uso, bicarbonato de sodio, sal, mantequilla, azúcar morena envasada, huevos, extracto de vainilla, chocolate sin azúcar, crema agria, agua hirviendo, leche y azúcar glas.
Derrita 1/2 taza de mantequilla en una cacerola. Agregue 1 taza de azúcar morena y hierva unos 2 minutos. Agregue 1/4 taza de leche y hierva. Coloque la cacerola en agua fría y agregue el azúcar glas. Continúe revolviendo hasta que quede suave.
Una fuente engrasada de 9 X 13 pulgadas.
10 minutos.
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