Fabulosa Lasaña Infalible
Ingredientes
- 1 libra de salchicha italiana, sin tripas
- 1 pinta de queso ricotta
- 1 huevo, ligeramente batido
- ½ cucharadita de albahaca seca
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita orégano seco
- 8 onzas de queso mozzarella rallado, dividido
- 1 frasco (16 onzas) de salsa para espagueti
- 12 fideos de lasaña sin hervir
- ¾ taza de queso parmesano rallado
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
En una sartén mediana a fuego medio, cocine la salchicha hasta que se dore y los jugos salgan claros. Escurrir y reservar.
En un tazón pequeño, combine ricotta, huevo, albahaca, tomillo, ajo en polvo, orégano y la mitad de la mozzarella rallada. Mezcle bien y reserve.
Cubra el fondo de una fuente para hornear de 9x13 con un poco de la salsa de espagueti. Coloque tres fideos en el fondo de la sartén, sin tocarlos. Extienda una capa de la mezcla de ricotta, una capa de salchicha y una capa de salsa de espagueti sobre los fideos. Repita tres veces más. Cubra con la mozzarella y el queso parmesano reservados. Cubra con papel aluminio.
Hornee en horno precalentado durante 30 minutos, retire el papel aluminio y hornee 15 minutos más, hasta que esté dorado y burbujeante.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar carne molida en lugar de salchicha italiana? ¿Cuánto tiempo se necesita para cocinar la lasaña sin papel aluminio?
08/11/2025La Lasaña Infalible ha sido todo un éxito. Me encantó cómo el queso mozzarella y parmesano se derritieron perfectamente, creando una capa crujiente por encima. La combinación de especias le dio un toque delicioso.
09/11/2025Hola Eder, puedes usar carne molida en lugar de salchicha italiana, pero asegúrate de cocinarla bien antes de usarla. En cuanto al tiempo de cocción sin papel aluminio, después de los 30 minutos con papel aluminio, necesitarás unos 20-25 minutos más para que la lasaña esté lista y dorada.
10/11/2025