Fabricantes De Muffins Por La Mañana

1.

Abre los muffins con un tenedor y tuéstalos en un horno tostador.

2.

En un tazón grande revuelve los huevos, las cebollas verdes y el queso cheddar juntos. Caliente el aceite vegetal en una sartén, vierte la mezcla de huevo en la sartén y déjelo freír en una capa como lo haría con una tortilla. Cuando el huevo esté cocido por debajo, dale la vuelta y cocina por el lado húmedo; retirar del fuego cuando esté bien cocido.

3.

Al mismo tiempo que se fríen los huevos, formar pequeñas empanadas con la salchicha. Coloque la salchicha en otra sartén. Freír hasta que se dore, retirar de la sartén y escurrir sobre toallas de papel.

4.

Preparar los sándwiches de muffin colocando un trozo de salchicha y un trozo de huevo frito entre los dos trozos de muffin. Si tiene la intención de congelar los sándwiches, deje que cada parte del sándwich se enfríe antes de congelarlos.