Name: Fabricantes De Muffins Por La Mañana
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 340 g de panecillos ingleses; 6 huevos; 60 ml de cebolla verde picada; 240 ml de queso Cheddar rallado; 37.5 ml de aceite vegetal; 170 g de salchicha de desayuno molida

Una receta fácil y deliciosa para hacer muffins de desayuno en casa.

Preparación 15 minutos

Cocinado 20 minutos

Total 35 minutos

Raciones 4

Ingredientes

340 g de panecillos ingleses

6 huevos

60 ml de cebolla verde picada

240 ml de queso Cheddar rallado

37.5 ml de aceite vegetal

170 g de salchicha de desayuno molida

Información nutricional

Por Ración: 379 calorías, proteína 20,2 g, carbohidratos 26,9 g, grasa 21,1 g, colesterol 221 mg, sodio 512,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Abre los muffins con un tenedor y tuéstalos en un horno tostador.

En un tazón grande revuelve los huevos, las cebollas verdes y el queso cheddar juntos. Caliente el aceite vegetal en una sartén, vierte la mezcla de huevo en la sartén y déjelo freír en una capa como lo haría con una tortilla. Cuando el huevo esté cocido por debajo, dale la vuelta y cocina por el lado húmedo; retirar del fuego cuando esté bien cocido.

Al mismo tiempo que se fríen los huevos, formar pequeñas empanadas con la salchicha. Coloque la salchicha en otra sartén. Freír hasta que se dore, retirar de la sartén y escurrir sobre toallas de papel.

Preparar los sándwiches de muffin colocando un trozo de salchicha y un trozo de huevo frito entre los dos trozos de muffin. Si tiene la intención de congelar los sándwiches, deje que cada parte del sándwich se enfríe antes de congelarlos.