Espirales De Calabacín Frito

1.

Caliente el aceite en una freidora o cacerola grande a 350 grados F (175 grados C).

2.

Bate el huevo y la leche en un tazón; vierta en una bolsa de plástico con cierre del tamaño de un galón.

3.

Batir la harina y la maicena en otro tazón; viértalo en una bolsa de plástico resellable separada del tamaño de un galón.

4.

Coloque las espirales de calabacín en la mezcla de leche, selle la bolsa y gire para cubrir las espirales por completo.

5.

Transfiera los calabacines a la mezcla de harina, selle la bolsa y agite suavemente para cubrirlos por completo.

6.

Retire las espirales de la mezcla de harina y agítelas suavemente para eliminar el exceso de harina.

7.

Trabajando en lotes, cocine las espirales de calabacín en el aceite precalentado hasta que estén doradas y bien cocidas, de 2 a 4 minutos.

8.

Transfiera los calabacines a un plato forrado con toallas de papel para que se escurran.

9.

Espolvoree la temporada de mariscos sobre espirales de calabacín cocidos.