Name: Espinacas Marchitas Con Cerezas Y Queso De Cabra
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharada de aceite de oliva; 2 dientes de ajo, picados; 1 cebolla pequeña, picada; ¼ de taza de cerezas secas; 1 taza de champiñones frescos rebanados; 1 bolsa (10 onzas) de espinacas tiernas frescas; 2 cucharadas de queso de cabra desmenuzado

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Total: 25 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 cucharada de aceite de oliva

2 dientes de ajo, picados

1 cebolla pequeña, picada

¼ de taza de cerezas secas

1 taza de champiñones frescos rebanados

1 bolsa (10 onzas) de espinacas tiernas frescas

2 cucharadas de queso de cabra desmenuzado

Información nutricional

Por Ración: 102 calorías, proteína 4,1 g, carbohidratos 11,9 g, grasa 4,8 g, colesterol 2,8 mg, sodio 77,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego muy bajo. Agrega el ajo, la cebolla, las cerezas y los champiñones; cocine y revuelva, sin dorar el ajo, hasta que la cebolla esté tierna, aproximadamente 5 minutos. Agregue las espinacas y cocine y revuelva hasta que las espinacas se ablanden, aproximadamente 3 minutos.

Retire del fuego. Cubra con queso de cabra desmenuzado justo antes de servir.