Espárragos Sazonados
Preparar::
5 min
Cocinar::
15 min
Total::
20 min
Raciones::
4
Rendimiento::
4 raciones
Ingredientes
- 1 manojo de espárragos, cortados
- ¼ de taza de aceite de oliva
- ¼ de taza de pan rallado sazonado
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de ajo en polvo
- ¼ de cucharada de sal marina (Opcional)
Elaboración
1
Caliente el aceite de oliva en una cacerola a fuego medio-alto durante 1 minuto. Cocine los espárragos en aceite caliente, volteándolos regularmente, hasta que estén ligeramente tiernos, unos 5 minutos; agregue el pan rallado, el queso parmesano y el ajo en polvo. Voltee los espárragos con una espátula para cubrir uniformemente con la mezcla. Reduzca el fuego a medio y continúe cocinando hasta que los espárragos estén completamente tiernos, aproximadamente 8 minutos. Sazone con sal marina.
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