Preparación 5 minutos
Cocinado 15 minutos
Total 20 minutos
Raciones 6
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 544 calorías, proteína 9,8 g, carbohidratos 82,7 g, grasa 19,7 g, colesterol 5,9 mg, sodio 137,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Haz hervir una olla grande de agua, sazona con sal.
2.
Combina las espinacas, el perejil, el ajo, el queso (opcional) y 6 cucharadas de aceite de oliva en un procesador de alimentos. Procesa hasta que quede suave para hacer pesto.
3.
Saltea los tomates con el aceite de oliva restante en una sartén grande a fuego medio hasta que se formen ampollas, agrega sal y pimienta al gusto.
4.
Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
5.
Escurre la pasta y revuélvela con pesto y tomates en un tazón grande para mezclar antes de servir.
¿Cómo puedo hacer el pesto de espinacas y perejil?
Para hacer el pesto, simplemente combina las espinacas, el perejil, el ajo, el queso (opcional) y el aceite de oliva en un procesador de alimentos. Procesa hasta que quede suave.
¿Puedo usar tomates cherry en lugar de los tomates uva?
Sí, puedes usar tomates cherry en lugar de los tomates uva. De hecho, cualquier tipo de tomate pequeño funcionará bien en esta receta.
¿Cómo puedo hacer que la pasta quede más al dente?
Para lograr una pasta al dente, asegúrate de cocinarla durante el tiempo indicado en las instrucciones del paquete. También puedes probar a agregar un poco menos de agua a la olla para que la pasta esté más concentrada mientras se cocina.
Comentarios de la receta Espaguetis Sin Gluten Barilla® con Tomates Uva Fritos, Pesto de Espinacas y Perejil
2025-11-09 21:33:47
Iker 5/5
Hola Valeria, puedes usar espinacas frescas si las lavas bien antes de usarlas. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de seguir las instrucciones del paquete de los espaguetis sin gluten para que queden perfectos.
2025-11-08 17:56:58
Leire 5/5
Me encantó esta receta, los espaguetis sin gluten Barilla® quedaron perfectos. El pesto de espinacas y perejil le dio un toque delicioso al plato.
2025-11-07 00:43:23
Valeria 4/5
¿Puedo usar espinacas frescas en lugar de las envasadas? ¿Cuánto tiempo tardará en cocerse la pasta sin gluten?
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